商业创业计划书

时间：2024-05-18 17:36:00 创业计划书我要投稿

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商业创业计划书

　　人生天地之间，若白驹过隙，忽然而已，很快就要开展新的工作了，是时候开始写计划了。那么计划怎么拟定才能发挥它最大的作用呢？下面是小编精心整理的商业创业计划书，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。

商业创业计划书

商业创业计划书1

　　发展前景自上初中以来我便开始住校，深知令人头疼的“ 吃饭”问题，也就是食堂的饭菜问题。由于学校食堂普遍都是以大锅菜的方式做的，因此虽然价格较低但很少能真正让学生欢迎。而学生对食堂饭菜的抱怨则更是 “自古有之”。虽然大学生可以到校外就餐，但大多数学生迫于经济因素，还是愿意在校食堂就餐。饭菜质量得不到保证，会导致很多问题，学生营养跟不上，甚至有的学生经常不吃饭。于是，营养不良、胃病等不该出现在大学生中的病症也屡见不鲜，这为学生身心健康埋下了隐患。因此我决定整合食堂和饭店的优缺，开一家学生自助营养快餐店。

　　一店面简介本店位于大学聚集中心地段，主要针对的客户群是大学生、教师、以及打工人员。经营面积约为80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷饮和休闲餐饮等。早餐以浙*等南方小吃为主打特色，当然本地小吃也是少不了的。品种多，口味全，营养丰，使就餐者有更多的选择。午餐和晚餐则有南北方不同口味菜式。而非餐点又提供各种冷饮，如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜汤、冰冻咖啡、水果拼盘等。本餐厅采用自助快餐的方式，使顾客有更轻松的就餐环境与更多的选择空间。本餐厅装饰自然，随意，同时负有现代气息，墙面采用偏淡的温色调，厨房布置合理精致，采光性好，整体感观介于家庭厨房性质与酒店厨房性质之间。

　　二发展战略

　　1.本餐厅开业之前，要作广告宣传，因为主要客户群是针对学生的，而学生中信息传递的速度与广度是很大的，所以宣传上可不用费太大的力度，只需进行传单或多媒体（如：音响）等形式的简单广告即可。

　　2.本餐厅采取自助餐的方式，免费茶水和鲜汤。并且米饭的质量相对竞争者要好，可采用不同的做*（如：蒸熟，是一种南方饭馆常见的米饭做*），使口感与众不同，以求有别于竞争者，给顾客更多的优惠，以吸引更多的客源。此外，本餐厅还推出烧烤+冷饮、八宝饭等情侣套餐，由于休闲饮食的空缺，这也将成为本店的一大特色。

　　3.有许多学生习惯于三点一线的生活方式，许多时候为了节约时间会选择最近的就餐地点而不愿到较远点的餐馆，所以在地理位置选择上不会与学校大门有太大的距离。餐厅在适当的时候还将推出送外卖的服务，根据不同情况采取相应得做*。如：若有三份以上（包括三份）的叫量可以免费送货上门，单独叫外卖的需交付一定的送货费，这样还有一个好处，如有一人想叫外卖，为了不出送货费则会拉上另外的两份外卖，如此也是能增加销量的。

　　4.餐厅使用不锈钢制的自助餐盘，即节约又环保，而废弃物也不能随便倾倒，可以与养殖户联系，让其免费定期收取，如此可以互利。据悉，竞争者在这方面做得并不到位，因此良好的就餐环境是可以吸引更多的顾客的。

　　5.暑假期间虽然客源会骤降，但毕竟还有部分留校学生、附近居民以及打工人员，届时可采取减少生产量，转移服务重点等方式，以改善暑期的经营状况。寒假期间就考虑修业一个月，已减少不必要的成本支出。

　　6.市场经济是快速发展的，变化的，动态的，因此要以长远的眼光看待一个企业的发展，于是可根据PDCA循环（即戴明环），进行分析，并制作出长期的'计划，每过一个阶段就该对经营的总体状况进行总结，并做出下一步计划，如此呈阶梯状的发展模式。在经营稳定后，可以考虑扩大经营，增加其它服务项目，并可以寻找新的市场，做连锁经营，并慢慢打造自己的品牌，可以往专为学生提供饮食的餐饮行业发展，总之，要以长远的眼光看待问题，如此才能有企业的未来。

　　六、餐厅管理结构店长兼收银 1名，厨师1名，服务生2名。经营模式经营理念本公司特色营销将侧重于以下一些重点：主要的文化特色：健康关怀、人文关怀主要的产品特色：具有食疗保健功能的素食餐品主要的服务特色：会员制的跟踪服务主要的环境特色：具有传统文化气息的绿色就餐环境三市场分析在大学中一直被诟病的就是大学食堂的饮食问题，大学的饮食质量不高已成为公认的问题，仅仅是满足了学生们的温饱问题,而质量却远远没有达到学生们的要求。部分大学的饮食状况令人担忧，甚至有的大学食堂出现了集体中毒事件。

　　本企划就是根据这一点,为了保障大学生的饮食安全，提高大学生的饮食质量，成立大学饮食联盟，旨在为高校大学生提供价格低廉安全高质并富有特色的食品，并且同时为各高校提供一定的勤工助学岗位，帮助贫困生更好的完成学业。优势与劣势：本餐厅经营解决了学校食堂饭菜口味单一等问题，也无流动小摊卫生没有保证的担忧，并且与食堂同样方便快捷，节约时间。另外，本餐厅采用自助选择方式，应该很容易受到顾客欢迎，并能节省部分人力资源。同时，非餐点还提供冷饮、冰粥、等，并提供免费茶水。简洁舒适的装修将是餐厅的一大特点，学生普遍喜欢在干净、服务态度好的餐馆就餐，因此令人满意的服务也将是本店的一大特色。此外，学校食堂有明确的就餐时限，而校外很少有餐馆出售早餐，因此在校外的本店则可以较容易地抓住这部分因时间差而导致丢失的市场份额，换句话说就是由在就餐点前后的一段时间要就餐的潜在客户群所产生的市场份额。WEAKNESS（劣势）分析：由于刚起步，快餐店的规模较小，如就餐的人力资源、服务项目等都比较有限。而校区内外的竞争也是比较激烈的，因此还存在着不小的劣势。另一方面，因为学校假期是固定的，寒暑假期间的客源会骤降，而寒假期间会比暑期更少，这将会是一个比较难以解决的问题。OPPORTUNITY（机会）分析：据我们的市场调查与分析，本店产品的市场需求是存在的，并具有一定的竞争力。而本人正是学生----这个最大客户群中的一员，所以更能了解顾客需要什么样的产品和服务，从这些方面来看，是应该是很有机会挤入该餐饮市场的。THREAT（威胁）分析：餐厅的服务与产品质量的高低与经营成本又有直接和必然的联系，如此则产品价格必然不会比竞争对手低，虽然总体上价格并不会太高，但相比之下，客户的经济承受能力就成为一大考验了。并且，成本与利润也是直接挂钩的，盈利的多少则又是能否在竞争中生存下去的一大决定因素。再者，各地风俗与饮食习惯的不同，又产生了另一个问题，即是否大多数顾客都能对产品认可或满意呢，这也是需要接受考验的。一．概述营销计划（区域、方式、渠道、预估目标、份额）

　　二．销售政策的制定（以往/现行/计划）六．促销和市场渗透（方式及安排、预算）1. 主要促销方式 2. 广告/公关策略、媒体评估

　　七．产品价格方案

　　2. 影响价格变化的因素和对策

　　八. 销售资料统计和销售纪录方式，销售周期的计算。

　　九. 市场开发规划，销售目标（近期、中期），销售预估（3-5年）销售额、占有率及计算依据六、餐厅管理结构店长兼收银 1名，厨师1名，服务生2名。

　　七、财务状况分析

　　1．初始阶段的成本主要是：场地租赁费用（3万），餐饮卫生许可等证件的申领费用，场地装修费用（5000），厨房用具购置费用，基本设施费用（5000）等

　　2．运营阶段的成本主要包括：员工工资，物料采购费用，场地租赁费用，税，水电燃料费，固定资本折旧费，杂项开支等。

　　3．据计算可初步得出餐厅开业启动资金约需12600元（场地租赁费用5000元，餐饮卫生许可等证件的申领费用600元，场地装修费用2400元，厨房用具购置费用1000元，基本设施费用等2600元）。资金可有父母提供80%，自己积蓄20%。

　　4．每日经营财务预算及分析据预算分析及调查，可初步确定市场容量，并大致估算出每日总营业额约1500元，收益率30%，毛利润500元。由此可计算出投资回收期约为一个月。市场预测产品定价与定价策略分析区域选择促销策略前期宣传：大规模，高强度，投入较大。后期宣传：重视已有顾客关系管理，借此进行口碑营销。定期具体活动的策划和组织，通过活动时时提醒顾客的消费意识。针对节假日，开展有针对性的促销策略。具体的方式参见上文的宣传媒介和方式分析。第四部分：经营理念和哲学策划

　　●消费群体文化素质和生活品位较高，永远不要让自己的咖啡厅落伍，应始终保持高雅的格调，紧跟潮流和消费群体的消费习惯和真实需要；自己的咖啡厅是为高校师生提供咖啡的，要有这种意识――永远和校园生活合拍。

　　●顾客不是来喝咖啡的，是来感受一种氛围和文化，寻找一种情感的归属，应该创造一种文化，通过CI设计和活动策划等一系列的实际行为营造这样一种感觉。

　　●你不是在经营一家咖啡厅，而是在经营一种年轻的，高品位的，热爱交流和分享的生活，你和你的顾客的关系不是老板和顾客，而是朋友。

　　●这是你的咖啡店。每一个员工都应该有这种主人意识，热情，主动，有亲和力。应该通过一系列的方*让员工把这种意识时刻牢记，让每一个员工都以自己就代表咖啡厅的形象而自豪。

　　6. 营销组合策略6.1有形化营销策略

　　6.1.1 用于做出并认真履行自己的承诺由于本公司的经济实力尚弱，因此初期将采取避实就虚的营销战略，避开大量的硬广告营销，而采取一整套行之有效的承诺营销进行产品宣传。通过菜单、海报、文化手册、广告、促销活动等向消费者进行宣传、倡导天之素的经营宗旨与理念。续性、计划性决定了本餐厅在避免普通餐厅的顾客忠诚度不高的缺陷方面具有先天的优势，为了使本餐厅能够在顾客心目中树立起权威感和信赖感，本公司将会建立一套完整的会员信息反馈系统，实现营销承诺：l顾客反馈表。在服务中严格要求工作人员树立顾客第一的观念，认真听取顾客意见。l将顾客满意进行到底。树立顾客满意自己才满意的观念，做到时时刻刻为顾客着想。l 建立餐厅顾客服务调查表，定期由营销部专人负责对顾客进行跟踪服务。

　　6.1.2 大力打造天之素的品牌形象根据餐厅企业竞争激烈、模仿性强以及食疗产品具有的时节性强的特点，本公司将导入CIS（企业形象系统），实现对企业的外显文化和内隐文化的有机整合，加强企业的品牌保护意识与能力。围绕健康、绿色为核心的品牌特征，公司通过树立绿色形象、开发绿色产品，实行绿色包装，采用绿色标志，加强绿色沟通，推动健康消费来实现营销目标。作为一个素食餐厅开展绿色营销，我们有着天然的优势，本餐厅将严格贯彻绿色餐厅的标准，无论从原料采购、食品加工还是卫生环境，都将严格把关。努力营造出朴素典雅又不失时尚的就餐环境，通过对餐厅设计的布局、装饰风格、温度等，体现健康绿色的理念。

　　6.2 技巧化营销策略

　　6.2.1 推广保健知识、宣传素食文化本餐厅将在营销过程中，围绕21世纪的餐饮主题——养生、健美、绿色三个具有社会意义的知识点，对消费者进行有计划、有针对性的宣传，从而引导顾客的消费取向。通过进行专题讲座、手册宣传、公益活动等方式将以上餐饮知识宣传出去，同时注重借此机会加大对天之素产品的宣传介绍。推广、倡导健康科学的素食文化，弘扬传统文化中的养生文化。对产品、餐厅、服务进行文化包装，参加饮食文化节，传播素食文化。我们的餐厅计划在开业两个月后筹办公司网站的建立，首先通过网络让更多的人接触、认同素食文化，进而认识天之素、支持天之素的发展，通过网络营销可以大大扩大天之素的影响范围，提升企业品牌的知名度，从而获得进一步的发展机遇与条件。

　　6.2.2 重视搞好一系列的企业公关活动本公司将通过一系列的公关活动，处理方方面面的关系，为餐厅的发展提供宽松有利的经营环境。

　　1 与员工、供应商建立精诚团结、信任一致的合作关系。在管理人员与员工之间搭建起平等、便捷的沟通方式，通过发行内部刊物、免费会员提供奖励，集体娱乐健身等活动增加员工的凝聚力和工作积极性。为获得充足的原料，制定正确的合理的进货政策，积极为供应商提供市场信息，进而开拓市场空间。2 社区群众关系。为保证充足的人力资源，获得稳定的顾客群，得到可靠的后勤保障，应积极参与维护社区环境、积极支持社区公益事业。尊重顾客的合*权利，提供优质餐品和服务，正确处理顾客的要求和建议。3 政府媒介关系。及时了解并遵守政府相关*律*规，加强与政府部门的联系，主动协助解决一些社会问题。与宣传媒介建立并保持广泛关系；向其提供本行业的真实信息，制造新闻事件。6.3 差异化营销策略

　　6.3.1 突出天之素的特色所在本公司主要是对本餐厅的文化特色、产品特色、服务特色、环境特色进行大力宣传，从而实现餐厅的差6.3.2 实行开放式的会员制度为建立长期的稳定的客源，本餐厅将组成一个健身俱乐部，利用信函、电话、广告等方式吸引第一批会员100名，每人只需缴纳50元会费，或者在本餐厅累计消费超过到99元时，就可以成为本俱乐部的正式会员，并附送一张附属会员卡，可以本人使用也可以送给亲友。有效期为一年，期满续交会费。会员可以享受餐品价格优惠、电话购物、健身知识培训、户外集体活动等权益。天之素健康俱乐部在初创期间吸收了第一批会员之后，我们将逐步利用地方报纸、广播电台等媒体，播发俱乐部的时事新闻，并通过与医疗卫生、体育健身等机构组织建立合作互助关系，为进一步争取会员、扩大影响打好基础。

商业创业计划书2

　　一、背景

　　美国专家预言：本世纪将是物流的世界，谁掌握了物流就等于掌握市场的主动权。

　　我国近些年物流业发展迅速，形成了一些著名的有实力的物流公司，如中铁快运，中远集团，中外运集团和中储集团等。著名生产性企业海尔开始介入物流行业。专业化的第三方物流公司发展迅速，物流配送社会化，专业化日益明显。

　　沿海大城市群的区域性物流圈格局正在形成，北京，深圳，广州，上海等地区都在勾画区域性物流圈。深圳市规划建设了以国际物流为导向的六大物流园区。广州市正在启动建设四大物流中心。上海市把物流作为产业替代、结构升级的新兴产业，正建设集国际、区域和市域三个层面并举的综合物流基地。北京市把物流业发展作为提升北京经济辐射聚集能力的重点战略。

　　我们将目标选定在一个有开发潜力市场——中原地区，选择一个有良好的基础设施的城市—新沂，依靠当地优惠的政策，一切从零开始，凭借我们的能力，依靠我们的技术去发展该地区的物流产业，进而联合国内市场，进军国际市场。

　　二、公司简介

　　公司将是该地区的第一家第三方物流公司。公司致力于整合地区的物流资源优势，使地方的有利条件充分发挥，形成完备的物流系统，为地方的经济建设提供可靠的保障，及有力的支持。

　　公司将在一到三年内对地区性的物力资源进行整合，形成以四省(苏鲁豫皖)五市(徐州、临沂、连云港、宿迁、淮安)交界处的服务一流、设备完备、技术先进、管理到位的地区性的物流公司。

　　三、我们的服务

　　服务形式：主要业务包含物流的基本业务即运输、保管(即仓储)、代加工、包装及配送。

　　服务优势：综合利用资源，减少资源浪费，取代“各自为战”的现有局面。

　　四、区域优势分析

　　新沂市是新兴的.交通枢纽城市，京沪高速、霍连高速从境内穿过，陇海铁路与哈三铁路在此交汇形成铁路枢纽，这将给我们的企业提供交通的优势。

　　境内的工业发展迅速，有良好的工业基础，农产品丰富。周边地区的工业状况良好。新沂周围的五个地级市，有6000万人口。

　　这将为我们的企业提供广阔的市场。

　　五、市场分析

　　初期，我们所面对的新沂市场是一个完全开放的市场，我们的任务是将本地的现有资源进行整合，形成完整的物流体系。与周边的物流企业协作，国内的生产厂商联合，逐渐扩大规模，完善服务业务和运作及管理水平。

商业创业计划书3

　　制作指南：来，进入正题：创业者在开始编写之前，需要想清楚BP除了给投资人看之外的另一个用途：简单说来是创业者对BP的编写，标志着公司的融资工作正式启动。

　　对创业者自己来说，BP的第一个很重要的用途是帮助自己理清创业思路，第二个用途才是要讲自己的「故事」讲给VC听。因此，对创业者来说，一是要想清楚自己的创业思路，二是要想清楚到底要呈现什么样的内容给VC 。这份BP制作指南将会给你如何搞定这两件事的思路。我看过不下200+篇各个领域的BP，这个数字不算多，但也多多少少能看出些门道：比如美观这件事，真的需要多下功夫排排版、找找美腻的感觉。所以这篇指南要讲的第一部分就是版式，具体说来：

　　BP整体风格需简洁、美观、传递信息明确。版式风格统一，颜色不超过3种（主色，搭配色，重点突出色）不超过20页，适合20—30分钟的演讲。用PPT制作，将最终文件转换成PDF格式。文字内容不易过多，搭配「图片+图表」来更清晰的展示问题。其中图片需画质清晰、质量高。图表需制作精准，数据准确、易识别。有了基础的大体版式轮廓概念之后，第二部分就是要想清楚的是内容规划。

　　内容规划具体内容详解包括以下11个方面：（以下是纯干货了）

　　一、项目概况

　　项目一句话介绍。用简洁清晰的一句话概括项目在xx领域解决xx问题，目的是让投资人很直观的了解你现在做的事情。

　　二、用户痛点

　　分别列出用户最重要的痛点关键词ABC，表明该用户群有此类需求（需求要合理且强烈）。痛点需与产品功能相对应，此处正是体现产品价值所在的关键。

　　三、行业分析

　　分析整个行业现状目的是告诉投资人产品在行业内所担任角色的重要性。进行整体分析行业现状：分别列出行业痛点的关键词ABC并加以解释分析。

　　四、产品优势

　　具体描述产品的情况，一是为了表明产品解决了用户行业痛点问题，二是为了向投资人阐述目前产品进行的阶段，其中应该包括产品的形式、核心功能，产品优势。

　　需将产品亮点最大化，此部分内容页数控制在1—3页。

　　产品形式：如：微信公众号、网站、app、实物等（此时需要提供照片）

　　核心功能：如：社交、交易等（简要描述其最核心的功能）

　　产品优势：如：便捷、垂直等（最核心的优势abc三点即可）

　　五、竞品分析

　　分析竞品主要是为突出产品的优势和差异化，列出竞品ABC，并分别分析出各自优势、劣势和差异，其中包括直接竞争对手和间接竞争对手。

　　注：需要深入思考后得出结论，否则会让投资人产生对团队专业能力的质疑。

　　如果没有竞品，则此页可不写。

　　六、商业模式

　　商业模式最重要的是可行性，能否产生收入和利润。

　　此页用一两句话清晰的描述项目运转情况及盈利模式。

　　再用一两句话说清楚项目目前是否有盈利，如果有，用数据图表证明，如果没有，请注明何时会以怎么样的方式盈利。

　　七、运营现状

　　此部分用尽可能多用图表展示出项目运营的进展及数据。

　　进展：如：开发阶段/正式发布阶段/已有数据（如果处于开发阶段，请注明开发周期）

　　数据：如：用户量/活跃度/交易额/留存率等（列出项目涉及到的主关键性数据）

　　八、核心团队

　　在早期项目的最初阶段，团队是获得融资的一项关键考核指标。

　　核心团队成员可以是：创始人、联合创始人、CXO等，描述信息包括：真实头像、姓名、简介（简介包括：核心竞争力，过往职业背景，重点突出担任角色的匹配度即可）

　　核心团队成员不易过多，介绍2—4人最为合适，适当补充相关行业经验人士。

　　九、发展规划

　　发展规划一是为创业者自己梳理思路，二是为投资人表明公司接下来的发展路线清晰、明确。

　　其中包括：产品线的拓展、新市场的.进入、对外合作的战略、营销推广手段等，这可使得投资人清楚公司的想法及未来的走向和目标，也可强投资人对项目的信心。

　　发展规划可分三个阶段来写：短期、中期、长期。

　　（长期规划不重要，中期规划次之，短期规划最重要）

　　短期规划：如：产品迭代/团队招募/营销推广等。

　　中期规划：如：拓展功能/拓展品类等。

　　长期规划：如：拓展领域/营造生态链等。

　　十、融资计划

　　此处需要尽可能清楚的写明所需融资额度、出让股权、资金用途、是否有过往融资经历。

　　融资额度：xx万（资金使用周期以24个月为宜）

　　出让股权：xx %（投后估值合理）

　　资金用途：人员工资% 、产品研发%、营销推广%

　　过往融资经历：获得xx机构/个人的xx万xx轮融资，出让xx股权（如果没有可不写）

　　十一、联系方式

　　此页留联系方式是为了增加意向投资人联系创业者的便捷性。

　　产品图+项目slogan

　　个人电话+微信号

　　关于商业计划书教程的文章网上一大把，线下讲座也是一堆堆，更甚前几天看到有视频整整讲了1小时。

　　其实写一个BP很快，重点是写之前的「想」，花时间想清楚要说的，写出来就是10分钟的事。

　　祝不苦逼的创业者融资顺利！

商业创业计划书4

　　1、咖啡行业现状分析

　　在中国，人们越来越爱喝咖啡。随之而来的“咖啡文化”充满生活的每个时刻。无论在家里、还是在办公室或各种社交场合，人们都在品着咖啡。咖啡逐渐与时尚、现代生活联系在一起。咖啡、西餐的真正兴起，应该是从20世纪90年代末开始的。其发展速度之快，在短短十来年时间内，达到了前所未有的行业繁荣。现在随着改革开放经济蓬勃的发展，有着大批的外商和白领长期处在高节奏、高效率的工作和生活加之于受西方文化的种种因素，造成了这个咖啡销量不断上升。故咖啡消费主要群体也就是外商、白领、旅游者和居家百姓。随着时代的发展和人们生活理念的进一步改变，咖啡业也在以一种迅猛的速度发展。

　　2、企业说明----大学生群体分析

　　年龄：18—25

　　特点：在中国，大部分大学生经济来源主要来自于父母，他们拥有较高的知识文化水平，有区别于其他群体独有的价值观。他们追奇求新，尊重个性，紧跟潮流，渴望独立，寻求刺激，却又带有些许怀旧，希望获得成就感、归属感和安全感。

　　价格定位：精准企划在做咖啡产品价格测试时并没有界定每瓶咖啡的容量，目的就是要了解消费者认为每瓶咖啡产品最适合的价格定位是在哪个价格区间，从而为咖啡产品的价格定位提供消费者需求的数据支持。

　　调查结果显示，消费者认为每瓶咖啡价格在31-50元的选择比率,达到39.0%;其次是认为每瓶咖啡的价格在51-100元最适合的比率为28.6%;选择在30元以下的占18.7%;认为每瓶咖啡的价格在101-150元的消费者选择比率为9.8%;选择其它价格区间的消费者比率很少。从调查数据中我们可以得出，消费者认为每瓶咖啡价格定在31-100元之间都是适合的。该项消费者需求的调研数据是咖啡生产企业为每瓶咖啡产品进行价格定位的重要依据。

　　18-25岁消费者认为每瓶咖啡产品最合适的价格

　　在18-25岁的消费者中，有44.0%的比率认为每瓶咖啡的价格定在31-50元之间是最适合的;认为每瓶咖啡价格定在51-100元最适合的消费者比率为26.8%;认为每瓶咖啡价格定在30元以下最适合的消费者比率为18.5%;其它价格区间的消费者选择较少。收入越高的消费者对咖啡产品价格的接受程度相对也越高。

　　价格定位符合消费者需求才是硬道理

　　不管是咖啡产品还是其它产品，价格定位的正确方式是根据消费者对该类产品的价格接受程度来定价。比如每瓶咖啡定价多少钱的策略是要先了解消费者认为每瓶咖啡最适合的价格，再根据消费者对每瓶咖啡价格的接受程度来确定每瓶咖啡的容量;而不是根据每瓶咖啡产品的容量来决定产品的价格。咖啡产品的价格定位既不是越高越好，也不是越低越好。价格定位只有符合消费者需求才是硬道理。

　　3、部门设置与职责

　　3.1店长：

　　1.负责咖啡厅成败责任的经营者。

　　2.对外为咖啡厅的代表人。

　　3.参与营业活动的执行者。

　　4.甄选、训练、激励咖啡厅人员的。

　　5.维持咖啡厅营运正常运作的管理者。

　　6.了解顾客与竞争者动向的信息收集者。

　　7.传递总部和分店之间信息的传播者。

　　8.推动组织学习与知识管理的教练。

　　9.解决咖啡厅危机与人员冲突的问题处理者。

　　10.寻求市场机会与创新的企业家。

　　3.2行政人事部负责人：

　　部门：行政人事部。主管单位：H7咖啡店。

　　部门工作目标：负责文档宣传、内勤事务、行政公关等方面工作确保上级各项方针政策顺利实施，使店内各项重大活动和安排高效有序进行，总结起草店内重要文件报告，协调好各项公关接待事宜，搞好内勤事务管理工作，充分发挥出参谋、组织和协调的作用，维护店内上下的规范和高效运作。为本店招募、选拔、培养高素质人才;制定薪酬福利政策、绩效考核政策及其它激励政策挖掘员工潜力，激励其创造力;充分发挥人力资源管理在提升企业核心竞争力和建立学习型组织等方面的重要用。

　　活动：安排在校艺术设计等专业大学生来做兼职，每周五晚安排一名绘画专业的学生给客人免费画肖像;每周六晚安排钢琴、小提琴演奏;每周日晚安排业余模特走秀。薪水按小时计算。

　　部门权限：负责监督和检查有关部门对上级各项方针政策的的贯彻执行情况，参与组织和协调全店生产经营工作，统筹店内重大活动及会议安排，起草重要报告和文件，做好文件的传递、落实与内外宣传，统一公司办公用品管理，并负责对消防、保卫、宿舍管理等方面的管理工作。制定人力资源规划、政策和制度;向店长提呈人事任免意见、薪酬福利方案、绩效考核方案及其它激励政策，监督、指导集团各部门、事业部执行相关人力资源管理制度。

　　H7咖啡店设有：

　　店长1名;

　　行政人事部：正、副部长各1名，档案管理员1名;

　　财会部：部长1名，会计1名，收银员1名;

　　市场部：部长1名，成员3名;

　　采购部：设部长1名，采购人员若干，记录员2名;

　　酒水服务部：部长1名，服务员4名，调酒师2名，点心饮品师傅若干;

　　奖励制度：根据员工考核总分进行奖励(半年实行一次奖励)。

　　员工守则与店规

　　人事记录：员工到职前须填写人事表格，提供正确个人资料和近照。在职期间如有任何变更应尽快呈报行政人事部。

　　员工证：员工在当值时须佩带员工证。如有遗失，应立即报告，打理补领手续，离职时须将员工证交还。

　　工作责任：员工必须忠诚，工作勤奋，对上级服从，对同事尊重及热心帮助，尽心尽力负起分内工作责任。

　　服务态度：对顾客经常保持礼貌及微笑的面容，客气应对，不可与顾客发生争执。如发生事故，应立即通知上级领导处理。

　　仪容：须经常保持仪容清洁整齐，指甲应经常修剪。从事店堂服务的男员工不许留胡须和长发;女员工上班时必须把头发盘入头巾内。

　　操守行为：员工严禁在店堂内粗言语、吸烟、饮食、随地吐痰及谈论与经营无关的一切事宜。并且严禁在点内聚赌、盗窃、吸毒、酗酒、营私舞弊、亏空公款、打架、恶意破坏设备及公物等非法行为，如违反，除辞退外，严重者将送交警方。

　　拾遗：如有拾遗，无论大小贵贱，员工均应马上交由主管登记，以备失主随时领回。绝对不能意存贪念或据为己有，一经发现将以纪律处分。

　　携物出店：员工进出店时，除预先经有关部门主管发证明文件核准外，不得携带任何店财物离店，若有犯罪着作盗窃行为处理。

　　防火和火警：员工必须严格遵守公司颁布的防火告示，注意防火安全。如遇上火警，应保持镇定，传呼同事协助及通知上级报警，关闭现场电源及煤气阀门，并迅速协助客人撤离火警现场。

　　3.3市场宣传部负责人：

　　我们确定云山水榭咖啡屋主推产品为原味、咖啡冰、特浓，并加大宣传力度。同时目标消费群将集中在月消费水平超过500元的大学生。

　　(1)店铺个性分析,优势：据在高校的市场抽样调查，云山水榭咖啡屋在高校中拥有一定的知名度，广告语“味道好极了”着重于其功能定位，在追奇求新的大学生消费群中占有一席之地。

　　分析：首先，根据我们的市场调查，在咖啡屋里除了“提神”这一功效外，大部分人在这里还感觉到了“休闲”。“休闲”不仅是一种生活态度，更是生活追求。面对眼花缭乱的大千世界，面对生活节奏不断加速的大背景，大学生有一种身心能够得到歇息的渴望，而云山水榭咖啡屋正是给消费者提供了这样的场所。

　　(2)活动具体实施

　　1.活动时间：20xx-06-1——20xx-06-30

　　2.活动主题：同你的朋友来这里邂逅;广告语：亚当与夏娃的相遇，如生活与咖啡的邂逅般美丽。

　　3.活动内容：在所有校园内的宣传栏上张贴POP宣传画，注明主题和广告语

　　4.活动方式：1)消费满XX元钱，可送一张积分卡，积满X分送一杯XX口味的咖啡;2)选择XX口味的咖啡送精美礼品一份

　　5.活动目的：入客数增加20%，让广大学生了解云山水榭咖啡屋，扩大咖啡屋的知名度，树立完整的形象。

　　6.其他宣传形式的配合

　　A、制定DM和优惠券发放给周围高校的大学生，吸引顾客认识和接受

　　B、网络广告：校园网，flash制作，表现咖啡屋的饮用场景，将休闲和舒适的环境融入其中，营造活动氛围(网络点击链接云山水榭咖啡屋网址，注册，加入云山水榭咖啡屋俱乐部，获得优惠券)

　　C、广播广告：宣传云山水榭咖啡屋里的产品，让大学生更了解我们的情况。

　　D、校园电视传媒：系列广告片宣传(播放频次、什么时间播放、是否集中在受众的“空闲”时间、效果测试)

　　(3)各阶段费用预算

　　1.POP费用：100张X元=XXXX元

　　2.优惠券印刷费：XXXX元

　　3.送顾客咖啡成本：成本(X元)入客数X送比数(3%)=XXXX元

　　4.其他活动费

　　3.4采购部负责人：

　　采购部是咖啡冷饮屋的重要组成部分,是隶属于财务总监的下属部门。负责咖啡冷饮屋所有食品原料和经营物品的采购、验收与进出物品的记录等工作。采购部对原料物品质量和价格的把关直接影响到整个咖啡冷食屋的经营效益。

　　采购部人员设置及职称

　　人员设置：采购业务主管1名，采购员若干名，记录员2名

　　主要职能：

　　部长：采购业务主管，作为采购部的直接领导人，必须很好的掌握市场信息，开拓新货源，优化进货渠道，降低采购费用。会同库管部、会计部确定合理物资采购量，及时了解存货情况，进行合理采购。并且要详细对待购物品的待购数量进行预测记录,作出价格预算，并将所需款项向咖啡冷食屋财务部汇报以取得采购经费。此外，采购业务主管有责任管理好本部人员的工作,同时加强本部与其他各部门的沟通工作。

　　采购员：采购员主要负责外出采购，包括进行市场调查，选择、评审、管理供应商，建立供应商档案，与供应商进行谈价，签订买卖合同并负责货品在运输过程中的安全，以及采购过程中的退、换货工作。

　　记录员：2名记录员要分别负责记录采购部货物和资金的进出情况，记录员必须详细记录货物的名称、规格、数量、进货日期、采购经费、支出数目、余额等，以便月末进行核查。

　　采购工作流程：采购业务主管根据当月的库存拟定采购清单上报，在接到批示的采购清单后，由采购业务主管负责对待购物品的数量和价格作出预算，并将预算款单递交财政部申请购物经费，并由记录员记录在当月收支单上,供月末核查,采购经费将交给采购员外出采购货物，货物采购完成后，由本部门对货物进行验收盘点并详细记录。

　　采购部的管辖范围

　　(1)采购部所属员工。

　　(2)采购部所属办公场所区及卫生责任区。

　　(3)采购部办公用具、车辆、设备设施。

　　3.5财务部负责人：

　　财务状况分析

　　1.初始阶段的成本主要是：场地租赁费用(3万)，餐饮卫生许可等证件的申领费用，场地装修费用(5000)，厨房用具购置费用，基本设施费用(5000)等

　　2.运营阶段的成本主要包括：员工工资，物料采购费用，场地租赁费用，税，水电燃料费，固定资本，折旧费，杂项开支等。

　　3.据计算可初步得出餐厅开业启动资金约需12600元(场地租赁费用5000元，餐饮卫生许可等证件的申领费用600元，场地装修费用2400元，厨房用具购置费用1000元，基本设施费用等2600元)。资金可有父母提供80%，自己积蓄20%。

　　4.每日经营财务预算及分析：据预算分析及调查，可初步确定市场容量，也可以看出每杯31-100元之间的价格最为合适，因此可大致估算出每日总营业额约20xx元，收益率70%，毛利润1400元。由此可计算出投资回收期约为一个月。

　　现金流量预测表

　　收入：6月7月8月

　　咖啡平均价格(元/杯)404040

　　咖啡销售量(杯)150017051860

　　销售收入(元)600006820074400

　　资本金(元)180002046022320

　　总结(元)780008866096720

　　A：(元)263380

　　支出：6月7月8月

　　税(元)100010001000

　　员工工资(元)800800800

　　电话费(元)300280260

　　差旅费(元)300260220

　　其他费用(元)200200200

　　合计(元)260025402480

　　B：(元)7620

　　总现金流量C=A+B(元)271000

　　三个月累计现金流量D(元)271000

　　一般问题所采取的行动：

　　顾客稀少销售额降低，作出相应价格调整，深入市场，加大宣传力度。若出现竞争者且用不正当手段拉拢顾客，则利用高质量，高效率守信，价格低面对挑战，尊重经商道德，净化市场。

　　3.6酒水服务部负责人：

　　酒水服务部是咖啡冷饮屋的重要组成部分,它的目标是向顾客提供以咖啡，冷饮，糕点和各种饮料为代表的有形产品,并提供顾客需要的、恰到好处的软性服务,开源节流,为咖啡冷饮屋建造良好的公众形象。

　　人员设置及主要职责

　　人员设置:设部长1名,服务员,糕点饮品师傅若干。

　　主要职责分工:

　　部长:

　　1、全面主持本部工作,配合店长安排，协调各部门工作，确保当日任务顺利完成。

　　2、确保咖啡，冷饮，糕点和酒水的正常供应，审核采购计划,统筹策划和确定采购内容，检查购进酒水食品的质量,对酒水食品的采购要求和质量有领导责任。

　　3、对服务员和糕点饮品师傅的业务培训工作。对刚招收的服务员进行基本素质培训，开展文明礼貌教育。并定时给店内员工进行素质培训，对糕点饮品师傅进行业务培训，鼓励他们有新花样，新创意。

　　服务员:

　　1、迎接客人,引客入座,招待客人。

　　2、供应酒水食品,为客人提供热情优质服务，引领客人结帐。

　　3、清理台面,做好卫生工作，按规定开启单据,保留好以做核查。

　　4、客人有其他合理要求时，要热情服务，尽量给予满足。当遇到不合理要求时，要礼貌在先，沉着冷静，并及时报告上级负责人。

　　糕点饮品师傅:

　　负责各种点心饮品的设计及制作，不断创新研制新品种。

　　本部要求：

　　1、所招服务员基本素质必须过硬，要有耐心，热情，善于和人打交道，能用英语进行基本对话，一批服务员中必须有一个英语口语好的，方便和留学生等外国顾客交流。

　　2、服务员要统一服装，要有良好的精神面貌，体现出当代青年的活力和朝气。

　　3、糕点饮品师傅必须要专业，富有创造力，这是咖啡冷饮屋生存的源泉。

　　本部宗旨：

　　有限进餐，无限服务。文明礼貌，热情待人。厨艺高超，乐于创新。开源节流，财源广进。

　　【女式服装店】

　　一、项目介绍。

　　考虑到大多数人都是小本经营，就拿5万元举个例子吧。

　　由于资金有限只有5万元，所以也不能选大投资的项目，所以暂就来个传统行业，服装行业。

　　项目是做服装行业，就开个女式服装店。

　　在选定行业之前，一定先衡量自己的创业资金有多少，5万元。因为，各行业的总投资有高有低，每一种行业都不一样，所以，先衡量自己所拥有的资金能够做那些行业，再来做进一步的规划。

　　选择开服装店的优势是服装行业较为成熟，项目需要的成本较低，容易进入也容易启动。

　　二、店面的选址

　　地点的选择对日后店面的'营运好坏影响很大，所以一定要找个商圈位置好的店面。是居住区，或者靠近大型商业街，交通发达，人口密集的地方，如果能在车站、地铁站附近就更好了。

　　店面的租金约5000元/月，付三压一，(以上海北京为例)。找好店面之后，接下来就是要与房东签约。而且，这个动作不能太早，必须待前面几项步骤都完成后才能进行。因为，一旦与房东签约之后，就开始支付房租，自然就会有时间压力。所以，在与房东签约之前，一切能做的筹备工作与书面数据(包括营业证照的办理等，这里我就不在熬述了)，都先准备好了。在与房东签约时，租期不要太短，如果只签一年，可能一年后才要开始回收，结果店面却被房东收回去，租期以三至四年为较理想的签约期限。一般可以签三年，即使将来经营出了问题也可以转租出去。店面承租下来，需要一段装潢期，所以要向房东协商，租金起算的日期让他扣掉装潢期，以降低租金支出。

　　三、店面的装潢

　　租好了店面，下面要装修了。店面装潢关系到一家店的经营风格，及外观的第一印象，因此，装潢厂商的选择十分重要，所找的装潢厂商必须要有相关店面的装潢经验。譬如，开咖啡店就一定要找有咖啡店装潢经验的厂商，开儿童美语就必须找有儿童文教装潢经验的厂商。因为，装潢厂商如果没有同类型店面的装潢经验，到时候所装潢出来的店面，在实务操作上，就未必能完全符合需求。届时，如果再打掉重做，当然就费钱费时。

　　所以，在装潢前不要怕麻烦，请装潢公司先画图，包括平面图、立面图、侧面图、所要用的材质、颜色、尺寸大小等，都要事先注明清楚。为便于沟通清楚自己所想要装潢的模样，先带装潢厂商到同类型的店去实地观摩，说清楚自己想要装潢的感觉，这样装潢出来的店面，才会比较贴近自己的想法。

　　我要求的装潢效果如下：

　　1、门口醒目的广告明确，让路过的人一目了然店内是卖什么东西!重要的一点，相同的衣服挂在不同档次的的店铺会用不同的效果，不要因自己店内整体的形象影响到自己的衣服的档次，影响到顾客的购买欲!当然本店刚开张简装为宜。

　　2、灯光等硬件配备也非常重要的，如果店铺不够亮膛，给人感觉就是象快倒闭的!晚上门头的灯一定要亮，一下子能吸引路过的顾客的眼球!灯光也能让衣服更动人，但是不同的灯光会有不同的效果，冷暖结合是服装店最适合的，如果全部是冷光(也就是平时所看见的白色灯光)店铺虽然亮堂，但是给人的感觉惨白不够温馨，衣服会显得不够柔和!加上暖光灯(平时看见的射灯之类的黄色光)能中和惨白感觉，照射出的衣服也更动人!空调在夏天必需要俱备，不然店里很难留住顾客有耐心挑选衣服的，身上粘滋滋的，试衣服也不会有心情的!

　　四、选货

　　万事具备只欠东风，下面进入正题，我该讲讲怎么买生财的工具：衣服了，怎么进货选货

　　选货：选样，款式，品牌，数量

　　选货要掌握当地市场行情：出现哪些新品种?销售趋势如何?社会存量多少?价格涨势如何?购买力状况如何?大体上能心中有数。

　　品牌以杂牌为主，以外贸货为主。

　　进货要适销、适量，要编制进货计划，当然在进货过程中也可应变修改。进货时，首先到市场上转一转、看一看、比一比、问一问、算一算、想一想，以后再着手落实进货

　　少进试销，然后在适量进货。因为是新店开张所以款式一定要多，给顾客的选择余地大。

　　进货安排在每个星期的三或四，这样每个星期六店内肯定是有新品到货的，但只上部份新货，一部份留着星期天上!如果进入销售旺季，三四天就补一次货!

　　象“三八”“五一”“国庆”等几个销售高潮，不要等到差不多时间时再准备货品，提前半个月就可以先开始准备了!要给自己有足够的安排时间才行!

　　五、人力规划

　　店面不大的话，三个人足够了，两个小姑娘是漂亮MM，爱美之心人皆有之，漂亮MM容易招揽顾客奥，主要负责接待顾客，两人轮班倒。另外招一个年龄大点的阿姨和我自己轮班倒收银，一定要自己亲自在店里看着。两个小姑娘的工资，800/月+提成，提成为月营业额的1%，提高她们的积极性。大一点的阿姨也一样，800/月+提成1%，收银出了问题要负责任。

　　六、投资金额分析，每月费用分析

　　1，房租：5000/月，付三压一，20000元

　　2，装修费5000

　　3，第一次衣服货款20000元

　　4，其他费用1000元

　　5，员工工资可以在第一月底结，不用算在初期5万内

　　6，余下4000做流动资金使用

　　七、营销策略

　　(一)、开幕促销

　　当一切都就绪之后，就准备择期正式开幕。开幕当天为招徕顾客，办一些促销活动势不可免，促销活动不外乎打折、赠品及抽奖等三大类型。同时在周围小区散发些传单。

　　(二)、衣服的陈列

　　做女装产品关键要品种多，给客户有足够的挑选余地，这与其它品牌专卖店不同，不是依靠主要几个款的来销售!产品陈列上要突出自己服装的特点，把上衣，裙子，裤子，套装等分开陈列，除了店铺看上去整齐外也给有目的性购买的客户挑选提供方便，如果只想买裙子的，他只需在裙子类挑选，如果买了裙子又想配上衣，直接可以到上衣类去搭配!量多的款可以用模特出样，往往出样的衣服是卖得最快的!橱窗里的出样要经常更换，这不能偷懒!

　　(三)、长期发展营销策略

　　1、原则：每周都要有新货上架，以中档为主，高低档为辅(高档点缀低档适量)

　　2、方针：尽量把其中的每个环节作成标准化，以备日后发展连锁，即模式复制

　　3、服务：训练营业员的基本利益，对顾客的服务态度及服务宗旨。无论顾客是否买衣服或者买所少钱的衣服都要微笑送客让其满意离开，常此以往才可能有口碑相传的美益度，也才会有回头客。顾客的要求在可能实现的前提下尽可能的满足。

　　4、方法：

　　(1)初次来店的惊喜

　　①免费赠送小饰物，小挂件，让其填一份长期顾客表(做客户数据库)

　　(2)增加其下次来店的可能性

　　①传达每周都有新货上架的信息

　　②利用顾客数据库，以某种借口施以小恩惠，使其来店领取或告知打折消息，或者免费送过季衣服(要定量)或送生日礼物等

　　③购适量女士手袋告知顾客一次购物满400元送一只女士手袋(女士手袋要在店内陈列出来，进货以38元标价300+的那种为宜，给顾客物超所值的感觉)或者累积消费600元及以上。(获得奖励之后在从新累积)

　　(3)满意购物并使其尽可能介绍其他买家来店购买

　　①告知顾客量大或团购可优惠，如：一次购满500元及以上打8折等，或者个人累积消费1000元既获得一张8折的金卡

　　②介绍新顾客，如：每介绍一位新顾客并购满200元及以上送推荐人50元购物卷等。

　　(4)不定期打折

　　①人一定程度上都喜欢贪小便宜，女人就更是如此了。"店铺开张大赚送"、"本店商品八折优惠"，也可以采用买一送一的策略(送的货以滞销货为主，过季货为辅)

　　这些招牌通常能抓住女人的心。

　　(5)一年中做几次短期促销，售价定为10-30元，非常聚人气!再把店内滞销款低价一起处理!如五一，十一，三八等时间。

　　【蛋糕店】

　　一、蛋糕店概况

　　1.本店发属于餐饮服务行业，名称为“麦琪下午茶”，是个人独资企业。主要为人们提供蛋糕、面包、冰淇淋已及饮料等甜品。

　　2.本店打算开在社区贸易街，开创期是一家中档蛋糕店，未来打算逐步发展成为像安德鲁森、朝阳坊、那样的蛋糕连锁店。

　　3.本店需创业资金9.5万元。

　　二、经营目标

　　1.由于地理位置处于贸易街，客源相对丰富，但竞争对手也不少，特别是本店刚开业，想要打开市场，必须要在服务质量和产品质量上下功夫，并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在贸易街站稳脚跟，1年收回本钱。长期目标则是逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的蛋糕连锁公司，在众多蛋糕品牌中闯出一片天地，并成蛋糕市场的着名品牌。

　　三、市场分析

　　1.客源：本店的目标顾客有：到贸易街购物娱乐的一般消费者，约占50%;四周学校的学生、商店工作职员、小区居民，约占50%。客源数目充足，消费水平中低档。

　　2.竞争对手：根据调查结果得知国内品牌蛋糕店有很多，仅福州连锁蛋糕店就有很多如安德鲁森、朝阳坊、红叶、安琦尔。因此竞争是很大的

　　四、经营计划

　　1.先是到四周几家蛋糕店“刺探情报”，摸清不同种类和尺寸蛋糕的本钱价蛋糕店创业计划书范文。了解各类蛋糕店的经营理念以及经营的“小花招”。

　　2.开业金筹齐后，开始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目张胆”地挖，要趁店里人少时，偷偷跑过往和店里师傅商量。或者招聘糕点师傅，开蛋糕店师傅很重要，所以要慎重考虑。

　　3.据了解发现一套消费定率：“顾客永远没有的价钱。今天你能降低几元钱，明天可能就有同行竞争者以更低的价钱与你争夺订单。”从中体会到产品市场一定的竞争策略：“降价促销并不是长期的经营策略，唯有以的材料制作出品质的蛋糕，才能吸引顾客，将顾客留住”。

　　4.蛋糕店主要是面向大众，因此价格不会太高，属中低价位。

　　5.可印一些广告传单，以优惠券的形式发放，以达到广告宣传的效果

　　6.蛋糕店可以专门开辟休闲区域，设置很多造型别致的座椅。顾客可买上一些点心，坐在蛋糕店里慢慢品尝，蛋糕店的休闲功能得到进一步强化。

　　7.经过多方调查，出于竞争等方面的需要，不少蛋糕店推出一些与蛋糕并没有太多关联的休闲食品，藉以形成新的利润增长点。在经营的品种上，不少店主有一些推陈出新的举措：比如在炎炎夏季，会合时令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰，以及奶茶，果汁类的饮料深受顾客青睐。

　　8.建立会员卡制度。卡上印制会员的名字。会员卡的优惠率并不高，如9.5折。一方面，这可以给消费者受尊重感，另一方面，也便于服务员对于消费者的称呼。特别是假如消费者和别人在一起，而服务员又能当众称他(她)为*先生、小姐，他们会觉得很受尊重。

　　9.在桌上放一些宣传品、杂志，内容是关于糕点饮料的知识、故事等，一方面可以提升品位，烘托气氛，也增加消费者对品牌好感。

　　10.无论是从店面装修、店员形象，还是蛋糕制作上，都要给顾客健康、卫生的感觉。蛋糕店一定要严格执行国家《食品卫生法》，这是立足之本。

　　11.食品行业有特别的岗位劳动技能要求：从业职员必须持有“健康证”。

　　五、财务估算

　　启动资产：大约需9.5万元

　　设备投资：1.房租5000元。2.门面装修约20xx元(包括店面装修和灯箱)3.货架和卖台投进约1500元4.员工(2名)同一服装需500元5.机器设备的投资：8万元(包括制作蛋糕的全套用具)首期进货款：面粉、奶油等原材料，约6000元。

　　月销售额(均匀)：21000元。占有关内行人士评估，如此一家小型蛋糕店的经营在走上正轨以后，每月销售额可达21000元。

　　每月支出：14033元.房租：选址在居民较密集的小区、社区贸易街、及靠近小孩子的地段(如幼儿园或者游乐场四周)，约5000元。

　　货品本钱：30%左右，约5000元。职员工资：10平方米的小店需要蛋糕师傅1名，服务员1名，工资共计20xx元。

　　水电等杂费：700元设备折旧费：按5年计算，每月1333元月利润：6967元左右按此估算，一年左右即可收回投资。

　　六、风险及制约因素分析

　　由于蛋糕店不是所在街道或者小区的第一家店，顾客很难改变一贯的口味，所以就得花费更大的财力物力和“花招”来招揽顾客。

商业创业计划书5

　　一、计划摘要

　　计划总结列在商业计划的最前面，是浓缩商业计划的精髓。方案总结涵盖了方案的要点，以便一目了然，让读者在最短的时间内对方案进行回顾和判断。

　　计划总结一般应包括以下内容:公司简介；主要产品和经营范围；市场概况；营销策略；销售计划；生产管理计划；管理者及其组织；财务规划；资金需求等。

　　在介绍企业时，首先要说明创办新企业的思路，新思想的形成过程，企业的目标和发展战略。其次要说明企业的现状、过往背景、经营范围。在这一部分，我们应该对企业的过去情况进行客观的评价，不要避免错误。中肯的分析往往赢得信任，这使得人们很容易同意商业计划。最后还要介绍一下创业者的背景、经历、经历、特长。企业家的素质往往对企业的成就起着关键作用。在这里，创业者要尽量突出自己的优势，表达自己强烈的进取精神，给投资人留下好印象。

　　在方案总结中，企业还必须回答以下问题:(1)企业所在的行业，经营的性质和范围；(二)企业主要产品的内容；(3)企业的市场在哪里，企业的客户是谁，他们有什么需求；(四)企业的合伙人和投资者是谁；(5)企业的竞争对手是谁，竞争对手对企业的发展有什么影响。

　　摘要要尽量简洁生动。特别是要详细说明自己企业的差异和成功的市场因素。如果创业者知道自己做了什么，摘要只需要两页。如果创业者不知道自己在做什么，总结可能需要写20页以上。因此，一些投资者根据摘要的长度“从谷壳中挑出麦粒”

　　二、产品(服务)介绍

　　投资者在评价投资项目时，最关心的是风险企业的产品、技术或服务是否以及在多大程度上能够解决现实生活中的问题，或者风险企业的产品(服务)是否能够帮助客户节约资金、增加收入。因此，产品介绍是商业计划必不可少的一部分。一般来说，产品介绍应包括以下内容:产品的概念、性能和特点；主要产品介绍；产品的市场竞争力；产品的研发过程；开发新产品的计划和成本分析；产品市场前景预测；产品的品牌和专利。

　　在产品(服务)介绍部分，创业者要对产品(服务)做详细的描述，描述要准确易懂，让非专业投资者也能看懂。一般产品介绍都要附有产品原型、照片或者其他介绍。一般来说，产品介绍必须回答以下几个问题:(1)客户希望企业的产品解决什么问题，客户能从企业的产品中获得什么利益？(2)企业的产品与竞争对手的产品相比有何优劣，客户为什么选择企业的产品？(3)企业对其产品采取了哪些保护措施，企业拥有哪些专利和许可证，或者与申请专利的厂商达成了哪些协议？(4)为什么产品的定价能让企业产生足够的利润，为什么用户大量购买企业的产品？(5)如何提高产品的质量和性能，企业有什么开发新产品的计划等。产品(服务)介绍的内容比较具体，写起来相对容易。虽然赞美自己的产品是营销所必须的，但要注意的是，企业做出的每一个承诺都是一笔“债”，要尽一切努力去兑现。请记住，企业家和投资者建立长期的合作伙伴关系。空洞的承诺只能满足于当下。企业不履行承诺，不偿还债务，企业的声誉就会大受损害，这是真正的企业家所不屑的。

　　三、人员和组织结构

　　有了产品，创业者的第二步就是组建一个战斗型的管理团队。企业管理的好坏直接决定了企业风险的大小。高素质的管理者和良好的组织结构是管理好企业的重要保证。因此，风险资本家会特别重视对管理团队的评价。

　　企业的管理者应该是互补的，有团队精神。一个企业必须有专门负责产品设计开发、市场营销、生产运营管理、企业财务管理等方面的人才。在商业计划书中，需要明确主要管理人员，介绍他们的能力，他们在企业中的职责和责任，以及他们过去详细的经历和背景。此外，在商业计划书的这一部分，应简要介绍公司结构，包括:公司的组织结构图；各部门的职能和职责；各部门负责人及关键成员；公司的薪酬制度；公司股东名单，包括股票期权、比例和特权；公司董事会成员；董事背景资料。

　　四、市场预测

　　当一个企业想要开发一个新产品或拓展到一个新的市场时，首先必须进行市场预测。如果预测结果不乐观，或者预测的可信度值得怀疑，那么投资者就要承担更大的风险，这是大多数风险投资家无法接受的。市场预测首先要预测需求:市场上对这种产品有需求吗？需求的程度能给企业带来预期的效益吗？新市场有多大？需求发展的未来趋势和现状如何？影响需求的因素有哪些？其次，市场预测还应该包括对市场竞争态势的分析——企业面临的竞争格局:市场上主要竞争对手有哪些？是否存在有利于企业产品的市场缺口？这个企业的预期市场份额是多少？企业进入市场，竞争对手会有什么反应，这些反应会对企业产生什么影响？等等。

　　在商业计划书中，市场预测应包括以下内容:对当前市场情况的总结；竞争对手概述；目标客户和目标市场；企业产品的市场地位；细分市场和特点，等等。风险企业的市场预测应建立在严格科学的市场调查基础上。风险企业面临的市场，本来就更多变，更难以捉摸。因此，风险企业应努力扩大信息收集范围，重视环境预测，采用科学的预测手段和方法。创业者要记住，市场预测不是凭空想象出来的，对市场的错误认识是企业经营失败的最重要原因之一。

　　五、市场战略

　　营销是企业管理中最具挑战性的环节，影响营销策略的主要因素有:

　　(1)消费者的特点；

　　(2)产品特性；

　　(3)企业本身的状况；

　　(4)市场环境因素。

　　最终影响营销策略的是营销成本和营销效益。在商业计划书中，营销策略应包括以下内容:

　　(1)市场机构和营销渠道的选择；

　　(2)营销团队和管理；

　　(3)推广计划和广告策略；

　　(4)价格决策。

　　对于初创企业来说，由于产品和企业知名度低，很难进入其他企业稳定的销售渠道。因此，企业不得不暂时采用高成本、低效率的营销策略，如上门销售、大规模商品广告、向批发商和零售商盈利，或者交给任何愿意经销销售的企业。对于发展中的企业来说，一方面可以利用原有的销售渠道，另一方面也可以开发新的销售渠道来适应企业的发展。

　　六、制造计划

　　经营计划中的制造计划应包括以下内容:产品制造和技术装备的现状；新产品发布计划；技术升级和设备更新要求；质量控制和质量改进计划。

　　在寻求资金的过程中，为了增加企业在投资前的评估价值，企业家应该尽最大努力使制造计划更加详细和可靠。一般来说，制造计划应回答以下问题:企业制造所需的厂房和设备的情况如何；新产品进入规模化生产时如何保证其稳定性和可靠性；设备引进安装，供应商是谁；生产线和产品组装的设计是怎样的？供应商的提前期和资源需求；制定生产周期标准，编制生产作业计划；物资需求计划及其保障措施；质量控制的方法是什么？其他相关问题。

　　七、财务策划

　　财务规划需要更多的精力去做具体的分析，包括现金流量表、资产负债表、利润表的编制。流动性是企业的'生命线，所以企业在启动或扩张时，需要提前有一个周密的计划，在过程中有严格的控制。利润表反映企业的盈利情况，是企业经过一段时间经营后的经营成果；资产负债表反映了企业在某一时刻的状况。投资者可以使用从资产负债表中的数据获得的比率指数来衡量企业的经营状况和可能的投资回报。

　　财务规划一般包括以下内容:(1)经营计划的条件假设；(2)预计资产负债表；预计损益表；现金收支分析；资金来源和使用。

　　可以说，一份商业计划书概括了创业者在融资过程中需要做的事情，而财务规划则是商业计划书的支撑和解释。因此，一个好的财务计划对于评估风险企业所需的资金量和提高风险企业获得资金的可能性至关重要。如果财务规划没有做好，会给投资者留下企业管理者经验不足的印象，降低风险企业的评估价值，同时增加企业的经营风险。那么如何做好理财规划呢？这取决于风险企业的长期计划——是为新市场创造新产品，还是进入一个有更多财务信息的现有市场。

　　专注于新技术或创新产品的创业企业不能参考现有市场的数据、价格和营销方法。因此，它需要预测市场的增长率和可能的净利润，并向投资者出售其理念、管理团队和财务模型。而准备进入现有市场的风险企业，很容易就能说明整个市场的规模和改善方法。风险企业在获得目标市场信息的基础上，可以规划企业第一年的销售规模。

　　企业的财务规划应该与商业计划的假设相一致。事实上，财务规划与生产规划、人力资源规划和营销规划密切相关。为了完成财务规划，必须明确以下几个问题:(1)每期发行多少产品？(2)什么时候开始产品线扩张？(3)每种产品的生产成本是多少？(4)每个产品的价格是多少？(5)使用什么分销渠道，预期成本和利润如何？(6)需要雇佣什么类型的人？(7)什么时候开始就业，工资预算是多少？等等。

商业创业计划书6

　　一、社会教育背景

　　“再苦不能苦孩子,再穷不能穷教育”的观念已经深入每个中国家庭的心中，随着中国经济的增长，教育在家庭消费中的比重也越来越大。目前，中国的教育市场持续火爆。国内各类教育机构不断涌现，国外教育机构也以各种名义进入中国市场。

　　所以可以预见中国的学前教育市场，一方面孕育着巨大的机遇，另一方面也要求向着合法化、规范化、规模化、品牌化发展。这就为一些有实力、有远见的投资者展示了一个广阔的'市场前景，提供了一个难得的发展机遇，这进一步拓宽了学前教育市场。

　　二、市场分析

　　XX省XX县东邻老城区，西靠工业园，北接丝网城，现居住人口30人万，其中80后人群占有率30%，且居民家庭经济条件较好，生活水平较高，据不完全统计，其家庭平均年收入在3万元左右。

　　目前附近已有多座公办幼儿园分别在建；一个第三小学（私立）幼儿园，有三个300平米左右的小型幼儿园。四个幼儿园的孩子合计1200人左右。随着近几年80后人群生育期的到来，幼儿园适龄儿童迅速增加，该区域的幼儿园建设仍需要大力发展。

　　幼儿园教育内容：

　　1、根据我国幼教的具体情况，合理地利用蒙台梭利教育理念，并把它落实到幼儿五大领域活动（语言、科学、社会、艺术及健康）当中；

　　2、本园对所有班级开设蒙氏课，园内设有专门的蒙氏教室和蒙氏教具，以促进幼儿的全面发展；

　　3、本园设有各种兴趣班，供儿童自主选择，如：珠心算兴趣班、舞蹈兴趣班、美术兴趣班、武术兴趣班、手工制作等等

　　三、理想目标

　　打造国际科学课程，建立丹麦与国内的大型活动设定（4--6）岁；组织儿童吉尼斯比赛

　　四、运行方针

　　坚持推广幼儿园五大领域课程

　　五、预期发展规划（预计半年）全脑开发创造立科学课程

　　（一）第一阶段

　　1、办公地点

　　2、办公人员（3名）执行1名教案2名

　　3、编写课程试运行版（2-3月）

　　4、课程落地，联系幼儿园免费运行及修改

　　5、课程正式版本印刷并在北京推广，推广客户群锁定渠道为幼儿园和早教机构。

　　（二）第二阶段

　　1、设立北京分公司或直营校

　　2、建立课程体系，由浅入深形成阶梯（师资培训；课程研发；专家团队；丹麦支持；

　　3、大型活动:例如吉尼斯、丹麦活动等等。

　　六、幼儿园五大领域课程科学内容及要求

　　1、引导幼儿对身边常见事物和现象的特点、变化规律产生兴趣和有探究的欲望。

　　2、为幼儿的探究活动创造宽松的环境，让每个幼儿都有机会参与尝试，鼓励他们大胆的提出问题，发表不同意见，学会尊重别人的观点和经验。

　　3、提供丰富的可操作的材料，为每个幼儿都能运用多种感官、多种方式进行探究提供活动的条件。

　　4、通过引导幼儿积极参加小组讨论、探索等方式，培养幼儿合作学习的意识和能力，学习用多种方式表现、交流、分享探究的过程和结果。

　　5、引导幼儿对周围环境中的数、量、形、时间和空间等现象产生兴趣，建构初步的数概念，并学习用简单的数学方法解决生活和游戏中某些简单的问题。

　　6、从生活或媒体中幼儿熟悉的科技成果入手，引导幼儿感受科学技术对生活的影响，培养他们对科学的兴趣和对科学家的崇敬。

　　7、在幼儿生活经验的基础上，帮助幼儿了解自然、环境与人类生活的关系。从身边的小事入手，培养初步的环境意识和行为

　　七、推广

　　依据自己的经济实力，有选择地在当地媒体，通常是电视台、报纸、室外广告牌上做宣传。利用六一儿童节、元旦等节日免费为幼儿发放印有幼儿园名字的背心、小奖品等等。采用以上的促销手段，投资不大，但对吸引家长、扩大知名度很有效果。

商业创业计划书7

　　一、环境及市场分析

　　随着汽车工业的迅猛发展以及汽车消费的迅速普及，汽车终究会成为一种代步工具进入千家万户，就像冰箱、彩电一样成为我们生活的必需品。随着汽车家庭化、大众化，人、车一体化的生活已逐渐成为时尚，不仅爱车养车理念已渐入人心，而且时尚、个性、新奇又成为有车族的追逐目标。

　　1、竞争分析

　　汽车售后服务市场，表面上形态各异，百花齐放，非常活跃，但实质良莠不齐，形成品牌的屈指可数，整体上讲目前还处于混乱状态。目前汽车服务行业小店到处都是，没有形成经营规模、店与店之间低价竞争、互相拆台，严重的无序经营影响着这个领域竞争力的形成。中国汽

　　车后市场的服务企业多属各自为政，一些连锁企业也不够完善和成熟，并且由于自身的限制对整体市场的掌控力不足，没有形成大规模的垄断和全国性品牌。

　　2、消费者分析

　　目前的汽车后续服务满足不了车主的高标准要求，众多业内人士已经开始积极地探索行业新的发展之路。取而代之的是：品牌店—品牌美誉度高、店面形象好、经营规范、服务意识强;信誉、质量可靠的汽车美容养护店。因为，随着人们消费观念的转变，消费意识和自我保护意识的不断增强，人们在消费的过程中不仅要满足直接消费的需求，还需要最大限度的满足心理消费的需求。

　　二、市场定位

　　美容店的名字：

　　汽车除了外观美容外，最重要的是能安全正常的行驶，因为开设的一家汽车美容店，如果发展的好的话我们还可以加入汽车检测、修理等业务，所以我们希望除了给来我们这里车友美容汽车外，还可以免费给他们检测汽车的安全系统，如果有问题的话，经过我们的修理后可以安心，平稳的在路上行驶。所以我们为此店起名为“安行汽车美容店”

　　安行汽车美容店通过对汽车市场服务业的深入分析及总结，并结合汽车市场的现状，从目标客户、品牌、营销、产品、服务、价格、促销等几个大方面进行了纵深审视，提供了有别于传统的大同小异的传统落后营销方式。安行汽车美容店不做大而全、专做小而精，锁定投资少、回报快的汽车美容服务路线。

　　安行汽车美容店的目标客户群体锁定在在校教职工有车族群体之中和校车队，这一群体具有一定的文化素质及品位，对中国传统文化较为认同，这一群体对服务和产品的精细度和完美度有较高要求，而对价格较不敏感。按价格理论，影响汽车美容服务定价的因素主要有成本、需求和竞争三方面，成本是美容服务价值的基础部分，它决定着美容服务价格的最低界限，如果价格低于成本，便无利可图;市场需求影响顾客对美容服务价值的认识，进而决定美容服务价格的上限，而市场竞争状况则调节价格在上、下限之间不断波动，并最终确定美容服务的市场价格。不过，在研究美容服务成本、市场供求和竞争状况时，必须同服务的基本特征联系起来。

　　但是随着事业的成长和收入的积累，他们将由功能性消费转为舒适性消费，成为我们的消费主力军。

　　三、营销目标

　　有上述的市场分析，初步把此店定于小型汽车美容店，主要针对的目标顾客为校车友队和在教职工，希望经过初期的经营管理后，可以有更好的发展，可以开展更多的业务有更多的顾客，并能在一定时期内盈利。

　　在短期内，让全校教职工成为本店的常客。在此基础上，提高知名度，利用老顾客拉动新顾客，让北大学城其它汽车拥有者了解并来本店消费。

　　四、战略及行动方案

　　(一)市场营销策略

　　市场营销，是通过确定市场对产品和服务的需要，使企业按照产品和服务的最终消费者的需求来从事研究和发展工作，在盈利的条件下生产并销产品和服务，满足市场的需求市场。市场营销以消费者(顾客)为指向，一切营销活动都要以消费者为出发点，又以消费者为终结点。市场营销的最终目的是要把企业的产品或劳务，通过市场这个中间环节转移到消费者手中。并获得盈利。汽车美容店营销策略主要包括价格策略、服务策略和宣传策略。

　　1) 价格策略

　　价格策略主要体现在降价和各种方式的优惠促销。传统的定价策略是根据成本加上毛利率，再兼顾竞争因素进行定价。而在现代买方市场环境下，强调消费者角度，因而都采用由外而内的定价，即首先考虑消费者的心理接受能力，当我们的价格高于某一界限时，则显得曲高和寡，消费者难以接受，而低于某一界限时，则显其不够品位，同样得不到消费者的青睐。考虑完消费者的接受能力之后，再考虑竞争因素，最后才考虑成本因素。因为招聘的大多说员工都是自己学校的学生，低于他们来说也是一个不错的实践机会，他们刚开始比较重视学习和实践能力的培养和练习，故不会要求太高的工资，我们可以利用这一优势以及主要的目标顾客----教职工(工薪阶层)来开出比市场较低的顾客可接受的价格，来吸引客户。

　　2) 服务策略

　　由于产品有形部分的属性如品质、性能等方面的差异越来越小，消费者享受服在很大程度上取快于服务无形属性的一面，即企业如何服务顾客。正因为如此，服务营销广受关注，在现代市场营销的地位越来越突出。服务营销要求企业不断改进售前、售中、售后服务，提高服务水平;进行“承诺服务”，让顾客满意;及时传播吸关商品和服务信息，公正、诚恳处理顾客投诉;努力使抱怨用户变成满意用户。服务具有不可贮存性，它只存在于特定的时间、特定的地点，一旦错过这个机遇，就没能办法补救。因此，美容店应特别注意加强服务意识，细致入微，提高服务质量。

　　(1)提高员工服务意识，倡导人性化服务。员工直接与客户接触，美容店的形象主要是通过员工传递给客户，因此首先要提高一线人员的服务意识，才能提高美容店的整体服务品质。

　　而提升整体服务品质的有效途径是实施人性化服务。所谓人性化服务就是真诚地关心客户，了解他们的实际需要，使整个服务过程富于“人情味”每一个美容店都应该清醒地认识到：客户的需求是美容店经营的一切出发点和落脚点。提升服务品质能提高客户的满意程度，达到甚至超过客户的期望值，美容店才能发展、壮大。把亲情与友情融入美容店的服务中去，并不断加以创新，超越客户的期望，使整个服务过程充满“人情味”，把服务他人作为作的乐趣，发自内心的多一句问候，多一个微笑，使客户感受到亲人般的关爱，朋友般的温暖，美容店就会赢得客户的尊重，用服务的魅力牢牢地吸引客户，使之成为美容店的忠诚客户。

　　(2)实施服务质量考核与激励机制，树立服务典型，引导员工实现人性化服务。采取物质奖励两手抓的方式变员工的服务意识，变被动为主动，变消极为积极。结合服务质量奖的`下发及服务质量标兵，服务质量先进个人、班组等评定，评选各阶段、各级别服务标兵与先进个人，通过物质奖励与精神奖励的方式，树立服务典型，使之增强责任感与荣誉感，形成一个积极向上的氛围，激励先进，鞭策落后。同时在美容店范围内一展向服务典型学习的活动，请服务标兵讲述自己的成长历程、传授服务经验、交流服务技能，从而带动整体服务水平的提高，逐步实现人性化服务。

　　(3)从细微处入手，完善服务项目。服务无小事，从与客户接触的每个环节都会反映出美容店的服务水平，美容店必须注重服务过程中每一个细节，尽可能达到甚至超越客户的期望。如24h接听客户咨询电话，并做到及时接听;耐心解答客户的咨询;对常见客户点一下头、给予一个微笑、多一声问候;雨雪天及时提醒客户注意等，都能反映出美容店员工对客户的关心程度，对于提高美容店的美誉度至关重要。因此，美容店全体员工都应从细微入手，在服务中融入亲情与友情，养成良好的服务习惯。

　　3) 宣传策略

　　汽车美容店对外宣传既是一种公共关系，也是一种有效的营销手段。经验证明，运用好对外宣传，可以起到事半功倍的效果。随着汽车美容行业的逐渐壮大，汽车美容市场的竞争越来越激烈，汽车美容店要在竞争中取胜，不但要有先进的技术，可靠的质量保证，而且还要有高人

　　(二)用地规划及店面装潢

　　由于我店的位置定在空地上，占地面积为 60平方米左右，20平方米左右用于办公、接待、物品存放等，40平方米左右用于工人操作的棚式操作间，一次可同时接待2—3两车。因此我们将店面的装潢具体如下：

　　1、由于面积的限制我们决定把办公室与接待室合并在一起，物品储存单独在一起。15平方米用于办公和接待，5平方米用于物品储存。把办公接待的地方设计为办公在里面，接待放在的离门近的地方，办公与接待可用玻璃隔开。

　　①办公区里面要有办公桌椅及办公用品，墙上就悬挂各职能人的岗位职责。

　　②接待室是接待客户和客户休息的场所。由于汽车价值昂贵，车主往往不愿汽车在美容时离开自己的视线。因此，接待室与操作间应用玻璃隔开。这样，既能让车主放心，又能增加操作的透明度，让车主了解自己的汽车是怎样由旧变新的。接待室应设置沙发、茶几及饮水机等接待设放。

　　物品储存室里面要有货架，用于放洗车用品、汽车美容的相关配置以及其他。

　　2、我们是棚式的操作间，因此我们主要装潢地面与屋顶即可。

　　操作间的地面不能太光滑，地板防滑是店内装修的确一个要点。新铺的地板应考虑排水问题，有排水沟的一边可低一点，以便排水。

　　操作间的屋顶以方格(即铝合金框架加较轻的板材)为宜，并悬挂宣传品牌的彩旗。此外，我们可以在操作间悬挂我们的“汽车美容项目牌”及“标准收费牌”。

　　一筹的宣传策略。

　　五、总投入预算分析

　　序号项目规格、数量预算资金备注

　　1厂地装潢费用 3万元主要办公收银区及精品柜

　　2机器设配 8万元

　　3办公设配 8100-9200元收银设备整套

　　4人员工资9个13800元/月

　　5装饰件采购 2-3万元轮胎及装饰精品等

　　6流动资金 5万元

商业创业计划书8

　　每个具有竞争优势的公司都会有一套优秀的战略。创业战略是在创业资源的基础上，描述未来方向的总体构想，它决定着创业企业未来的成长轨道以及资源配置的取向。

　　创业战略与企业非创业阶段战略的不同在于：它主要包括创业企业的核心能力战略和企业定位。核心能力战略是创业企业的根本战略，不仅决定着创业企业能否存续，而且决定创业企业能否实现成功的跨越和进一步发展。而企业定位则包括创业产品定位和创业市场定位，决定着创业企业能否成功地进入并立足市场，进而拓展市场。反观中国许多创业企业，在一不缺乏创业资本二不缺创业技术的情况下，往往只是因为缺乏准确的创业战略而使企业走向夭折。公司的发展，“稳健”永远比“成长”更重要。因此要有跑马拉松的做法。规划包括目的，达到目的之程序，进度时刻表等，并列出任何可能会影响到规划的情况，考虑好调整、应变的措施。

　　项目名称:绿色特色餐饮

　　二、创业目标

　　餐厅一词，最早可追溯於古代先民们，为长途跋涉的旅人们所设立的休憩站，如茶栈等，而当时的餐厅设备简陋，目的只提供游客简便的饮食场所而已；不过随著社会之演进，思想之变迁，人们开始重视自己的饮食文化，餐厅的内部装潢设备也获得重视，大家所要求的品质也就越来越高，以致餐饮的需求越来越多元化，也因此餐饮设备才有所改善。

　　发展以绿色特色餐饮品牌，利用合理有效的管理和投资，建立一个具有浓郁文化特色的绿色餐饮有限连锁集团公司。文化餐厅已成为目前餐饮经营者建店的一种时尚，主要也是因为消费者同样喜欢在这种环境中用餐。使消费者在吃的过程中放松心情有种回家的感觉，了

　　解一些当地的历史知识，风俗文化是它的最大优点。这种餐厅在短期内还不会被淘汰。当然还必须看该餐厅在对文化挖掘的层次和深度。现代餐饮属于劳动力密集型企业，如何节约人力成本势必成为企业利润与核心竞争力的根本。

　　三、市场现状

　　随着国内经济的快速发展，人民生活水平的不断提高，人民对生活素质也不断地提出更高的要求。在饮食行业中，人民对餐饮酒店的高胆固醇、内含大量调味品的菜式已经产生腻烦，而对清淡的充满温情的绿色私房菜情有独钟。

　　1、品牌餐厅

　　陈麻婆、味道江湖、卞氏菜根香、川东老家等这些品牌餐厅已成为“国营企业”的代名词，由于其不求上进和管理低下已处于淘汰的边缘。由于其“高门槛”的公众形象和书本式的经营作风，已将大部分消费者拒之门外。

　　2、民俗、文化酒楼

　　由于其独特的店面设计和新颖的菜品，再加上价位的合理已成为目前市民消费的主力餐厅。他们中的代表是：民俗——陶然居、重庆菜根香；文化——菜香源、大蓉和、私房菜、蓉杏、文杏、满庭芳等。综上所述，要想快速成功，必须走民俗文化酒楼这条路。随着经济稳定快速增长，城乡居民收入水平明显提高，餐饮市场表现出旺盛的发展势头。目前我国的餐饮市场中，正餐以中式正餐为主，西式正餐逐渐兴起，但目前规模尚小；快餐以西式快餐为主，肯德基、麦当劳、必胜客等，是市场中的主力，中式快餐已经蓬勃发展，但当前尚无法与“洋快餐”相抗衡。相比洋快餐专业化、品牌化、连锁化的成功营销模式。中式餐饮发展显然稍逊一筹，如何去占领那部分市场，是我们需要解决的问题。随着人们对自身健康及食品安全关注程度的提高。而洋快餐油炸、高能量为主的`食品长期食用导致肥胖等问题曝光后。饮食安全成为一个热门话题？如何给消费者一个放心安全的饮食，成

　　为餐饮业今后发展的主题。可以预见运用环保、健康、安全理念，倡导绿色消费将是今后餐饮业的发展趋势。绿色特色餐饮的提出其实也是社会文明程度的进步，是一个新的餐饮文化理念。在未来几年内，我国餐饮业经营模式将多元化发展，国际化进程将加快，而且绿色特色文化餐饮必将成为时尚，这无疑给投资绿色餐饮业带来了契机。

　　四、市场调研

　　必须在决定投资前进行详细的市场调查，具体了解目标消费群、竞争对手（包括财务状况、经营现状、员工人数等）、所在商圈状况，以及与餐饮行业相关的法律手续、租赁合同、供应商关系等。具体项目桓宇集团负责。

　　面对众多私房菜馆的开张营业，只有具有创意的、符合现今民众饮食心理的菜式才可以具有竞争优势。以突出菜式的独特家庭风味，绿色题材的健康素材，适中的价格吸引大众的视线。"不仅是利润，更是服务和问话。"作为这个行业的倡导者，希望公司成为优质服务和行业健康发展的理想和信仰，我们相信，只有在一种公平，理性的经营思路下，不懈地坚持，其结果是大家都希望的双赢局面，从而在总体上促进绿色餐饮的形成和发展。员工的服装，经营的理念，内部管理和总公司保持统一。

　　绿色餐饮是指食物种养、生产加工、物流配送、餐桌消费及服务环境整个产业链条中的每个环节以一种天然、安全、无污染的状况。在采购过程中，首先要会识别源头原料、自然无污染原料、绿色食品原料，尽可能少购罐装、听装或其它已经加工制作的半成品原料，更要善于识别、杜绝采购被污染或腐败变质的原料。

　　五、餐饮特色

　　本次以「主题餐厅」作为我的开店营运计画的主题，主题餐厅广义而言就是休闲餐厅，而休闲餐厅的目的在於提高顾客购买餐饮产品时，同时享有额外服务及体验之餐饮机构，除了主题餐厅，还有具有特殊景致或游憩功能地区设置之餐饮单位，利用休闲游憩环境结合餐

　　饮元素，提供消费者复合式餐饮之服务。

　　环境突出温情主题，首先在装修上让人犹如进入温馨优雅的家庭，周围为小桥流水和林木，内部以单格独立的房间，配以家中的装饰为设计主题，可配以一些书籍和书桌，条件许可还可以配些乐器、书画等艺术品；而在服务上让人体验到周到温暖。宣扬绿色饮食文化，菜品盛器独特; 并成立以桓宇集团中央厨房负责为主的菜品研发室,每周出二个创新菜,每季度换一次菜谱, 做到产品人无我有,人有我优,质量稳定。菜品以文化为诉求,以奇特鲜原料为典故,由研发室创新出与装修风格一致，绿色环保、滋补养生、色香味俱佳的菜肴。再次整理一套四季特色滋养套餐（养颜、强身、生态）菜系。

　　六、目标市场的定位

　　中高收入者能接受的绿色餐饮业。

　　七、市场策略

　　产品规范化、标准化、管理科学化、经营连锁化。并导入双三角管理体制法。具体由桓宇集团负责执行。

　　八、餐厅设计

　　1、整个餐厅设计体现私家文化风格，色彩采用比胡桃木颜色稍浅。私家文化的东西覆盖全餐厅。

　　2、虽然是文化绿色餐厅，但客用设备，尤其是卫生间（洗手盆、坐便器、干手器、卫生纸、）设备力求高档。

　　3、餐椅、落台、碗、碟、调羹、筷架、菜品盛器、衣服套、筷套、窗帘、桌布、口布、服装、迎宾台、水牌等必须定做，并有餐厅标志。

　　4、因客人越来越喜欢在包房用餐，所有酒店餐桌全部采用包房。地面使用木地板，屋内配有内线电话。豪华包房必须配有电视、沙发等设备。

　　5、家居式厨房设置在包间之内，半封闭式。家嫂现场制作。

　　6、厕所铺防滑地板砖，面积不能太小。员工厕所与客用厕所分

商业创业计划书9

　　商业计划书，它首先必须是真实情况的反映，一份好的商业计划书是对自己或企业未来计划的真实反映，而不是编出来表面上的美景去忽悠投资商。

　　基于这样的总体论调，商业计划书就应该是一本论证，证明“值得投资”这一论点。“商业计划书就是在讲?故事?，其目的是来说服投资者，我的计划是可行的，我的项目是值得投资的。所以商业计划书一定要用大量的论据来说明?值得投资?这个轮点”。“如何退出是投资者最关心的问题。”很多人只想到了如何拿到投资人的钱，而没有想到投资人应该怎么退出，以及创业者如何在企业运营过程中去保障投资者的利益。这一点想到了，商业计划书将的到更高的分。

　　商业保密问题也是在撰写商业计划书中需要考虑的问题，这涉及到自己的商业构想不被风投机构克隆到其他领域。然后尽量将商业计划书写的简单明了，这样可以更多的保护你的商业机密。当然计划书上的保密声明也是必要的。

　　很多创业者认为一旦商业计划书写好后，就不需要改变了，而不然，商业计划书三个月前的于三个月后的'，肯定是不一样的。因为市场与环境随时在变化，创业者的想法也在变，而创业者跟投资人谈完以后所知道的缺点与不足也在促使着计划书要修改，所以商业计划书也是一个动态的东西，处在变化当中，需要些新的元素，这样的商业计划书更能得到投资者的待续关注，让创业者的计划书“动”起来很重要。

　　最终的商业计划书并却不是最重要的，“树挪死，人挪活，商业计划书只是一份创业者思考的载体，只有团队才是计划书的灵魂，所以很多时候，投了计划书并不是说明融资的事情就差不多了，沟通与不断的谈判才是你融到资的最可靠保证。”

　　一份完整的计划书，需要明确的说清楚6个方面的问题，主要包括：企业的现状或简历、商业模式、市场规模与策略、竞争与壁垒、团队和融资财务计划。这6个方面的问题是计划书里必须有的内容。

商业创业计划书10

　　第一章基本概况

　　1、项目描述：大学生网上超市是针对大学生这个市场开设的的b2b 网络购物运营模式，和网店，网上商城模式类似。

　　2、产品与服务：网超没有实体店，商品面较窄，前期投入低。网上超市只需要库房、网站和采购配送人员，网超经营成本低、同业竞争小。网超价格比实体店便宜而且送货上门，看上去对大学生来说在网超购物更加方便更加实惠。应该会很受欢迎。

　　3、行业及市场：大学生寝室电脑很普及，大学生接受新事物能力很强。网购操作对大学生是一件很容易的事。大学生同住一个寝室，网购行为容易模仿形成羊群效应

　　4、营销策略：采用代理商（学生寝室）模式

　　5、资金需求：网站建设1200元，仓库月租20xx元，进货：

　　6、风险控制：大学生购买超市商品本身不多，主要包括零食，方便面，常见日用品，文具用品。一般来说大学生是当需要什么商品时，马上去楼下超市购买商品。大学生购买超市商品是即时需要的，一次性购物大多在10元以下，有时购买一杯奶，有时购买一包饼干，有时购买一瓶洗发水，有时购买一个笔记本。这类少量的需求不会很看重价格，主要关注的是购买是否方便，过程是否快捷。设想我们处于大学生的角度，当需要这类少量商品时，必须要上网，登录网站，寻找商品，下订单，为了几元钱的商品需要在指定时间段在寝室等待商品的送达。这个过程即不方便也不快捷，虽然能够便宜几毛钱，但由于购买总量不大，便宜度有限，而价格正是大学生不太关注的地方。何况网购不能看到实物，其购物体验过程不如到实体超市购买。所以即使当大学生受到宣传影响到网超尝试消费，但是糟糕的购物体验浇灭了再次购物的欲望。

　　第二章综述

　　1: 经营思路

　　相对大部分人做的大学城网上超市，模式主要以两条思路为根本，第一条购物过程要比在超市购买更方便，更快捷，要更符合大学生消费特点。第二条要加强大学生在网上超市购买理由。

　　很多大学寝室有同学卖一些常见商品，比如方便面、扑克等。他们会放些商品在寝室，附近几个寝室需要这些商品就会到这个同学这里购买。据我所知这种现象比较普遍，这样既能为自己创造一点利润，也能为同学带来一定的方便。

　　这类零售经营者容易遇到两个问题，第一个问题是经营者进货不便，这类零售销量不多，商品面也窄。大学生为了这不多的销量去比较远的地方进货，很麻烦。而且需要部分备货资金，运营形象也不正规。第二个问题是这类零售销售平台窄，一般只销售给经营者熟悉的附近几个寝室，由于宣传和无店面很难到达较远的范围。对消费者来说这类购买方式是最快捷和方便的，商品就在寝室旁边，叫一声就有人把商品送到手中，即使先享受商品后付款也没有问题，而且有人情营销因素包含在内。我所说的网超模式就是整合这个需求和资源，简单的说就是我们成为大学生经营者提供销售平台的批发商。我们提供货物、销售平台、规范的服务及整合力，由分销大学生来承担宣传、物流，利用他们的人情因素共同合作销售商品。

　　2：具体模式

　　建立大学城网上超市，在大学城招代理人员。网站销售的商品分两部分，一部分购买最频繁最可能及时需求的商品备货在代理人寝室，另一部分购买不频繁的备货在网超库房。顾客购买的商品由发展此顾客的代理人员直接送货上门。商品销售利润网超商家和此代理人员分成。

　　在学校内租网超办公室兼库房，备货货物包括食品、日用品、文具等。合作代销商品包括图书、数码、化妆品等。网站及数据录入完毕后招聘网超代理人，由代理人员去发展顾客，顾客注册时需填入介绍代理人编码，注册帐号用手机号码，顾客购货可直接给呼叫中心电话订货。

　　商品分两部分，一部分是购买最频繁需求最紧急的，比如方便面、饮料、扑克等。这部分商品备货到代理人寝室。这些商品价格和超市价格相同，把这部分商品图片及价格印制在目录海报上。代理人到寝室发展顾客时把商品目录海报发到寝室或贴到寝室墙上，目录海报持续对顾客产生影响。当他们需要商品时，参照目录手册，通过网站、呼叫中心、QQ或飞信等渠道订货，网超商家通知相应代理人，代理人能够5分钟内送货上门。当发展此顾客的代理人正好不在寝室时，也可以由其它邻近的代理人送货。这样当顾客需要购买频率较高的商品时，能够通过多种简单的'渠道（网站、呼叫中心、QQ、飞信、短信）在任何地方订货，而我们也能够最快速（5分钟内）的满足这部分需求。整个过程比到楼下超市购买商品更加方便、简单、快速。

　　商品另一部分是购买不很频繁的商品，比如洗发水、水果、食品、文具、体育用品等等。这部分商品品类范围较广，网超定价应该比线下实体店便宜。顾客对这部分商品及时性需求不高，这些商品并非马上要用，稍微晚点也没有关系。顾客因为紧急商品购买已经习惯了我们的购物渠道，很自然的会购买这部分商品。代理人每天集中一次到网超库房取货送到顾客手中，顾客订货后当天就能够收到货物。可以把这种模式看成我方是批发商，代理人是零售商，大学生是消费方。只是我们需提供货物，还需提供顾客购买商品的途径平台和提供规范的商品结构和服务渠道。平台的推广和发展围绕“人情营销”这个概念，大学生代理人自身拥有一定的人脉资源，他们可以在此基础上大力发展顾客。他们是同学或同住寝室楼低头不见抬头见。同样的价格在同学那里购买既然能够帮到同学，何乐不为。而且在这样的网超购物更加方便更加快捷，部分商品更加优惠。以上都是顾客选择此购物渠道的理由。我们还可以把这个平台建成校园网络社区，提供兼职信。

　　3：运营模式补充说明

　　围绕这个网购模式，还有很多细节需要说明，还有一些地方需要详细解释，还有一些点子能够用到这个模式上，这部分内容会在实践中不断完善。

　　1.顾客购买方式多样化的目的是为了简化购物方便度，传统大学城网超需要上网才能购买。虽然大学电脑很普及，但是还是有部分学生没有电脑。即使有电脑的学生也不会时时都在上网。

　　而在我们的平台购物，顾客可以选择：

　　1、在网站上订货购物。

　　2、打电话购物。

　　3、到代理人寝室购物。

　　4、通过QQ购物。

　　5、通过短信购物。

　　6、通过飞信购物。通过这些方式顾客能够更方便快捷的购买到所需的商品。

　　2.顾客注册帐号是自己的手机号码，我们有顾客的资料，他只需要通过手机说明需要什么商品，不需要其它任何说明，我们自然知道送到那间寝室。针对即时商品，我们的目录海报上商品有相应编码，顾客直接只发送商品编码就能够得到货物。

　　3.此模式设想的当顾客需要任何商品时可以电话告诉网超商家需要什么商品，再由网超商家告诉相应代理人送货，这样做的目的是为了防止代理人绕过商家进货销售。此项目也可以考虑顾客直接联系代理人要求送货，这样能够减少环节。只要我们控制价格，制定严格的处罚措施，还是能够控制代理人进货渠道的，毕竟他们销量不大，自己进货不便，而且在我方进货由于距离近，往来多，能够实现每次少量进货。

　　4.此项目核心是“人情营销”所以顾客注册时需要选择代理人编码，所有的配送由代理人负责，当有顾客要加入网站，而没有推荐代理人时，我们会为顾客推荐离顾客最近的代理人，顾客注册成功后，推荐代理人会到寝室拜访发放目录海报。

　　5.前期商品目录海报比较重要，是代理人拜访完顾客后影响顾客购物的重要工具。为了防止浪费，有效的把海报发放到顾客寝室中。海报成本可以和代理人平摊，代理人所发海报成本在他的商品销售利润中扣除。我们和代理人时合作关系，利润和风险共担思路贯穿整个项目。

　　6.如何利润分成，备货在代理人寝室中的商品应该由代理人在我处批发购买，其备货成本由代理人承担。我方因为为其提供销售平台，而且大学生其它进货渠道不便，所以我认为此类商品我方保持利润8%左右。代理人销售此类商品毛利率大概在12%左右。

　　7.备货在我方商品利润应该和代理人平分，各自分得利润为10%左右。可以促销一些特价商品，这部分商品没有利润，其目的是带动其它高利润商品销售。

　　8.手机充值利润不高，但它是引导顾客使用我们购物渠道的重要工具，我方在淘宝上找充值商家，顾客需要充值时找代理人，代理人直接到淘宝商家处充值方便快捷。另外游戏点卡销售也同样可以做为引导工具，其流程相同。

　　9.可以考虑顾客一次性购物满39元，9.5折销售，提高销售量。

　　10.可以考虑销售组合商品，比如早餐组合等。多利用节假日销售应季商品，比如情人节、愚人节、圣诞节、中秋节等。在大节临近时做专门的促销，制作海报，由代理人发放到各个寝室。

　　11.建立实名认证和积分体系，我们按会员在平台上消费额计算积分和认证身份，这为会员在平台上参加其它活动准备了信任基础。

商业创业计划书11

　　第一章摘要

　　1、项目描述：大学生纪念品是针对大学生这个市场开设的，为xx学子留恋学校为主题的纪念品。

　　2、产品与服务：我们没有实体店，商品面较窄，前期投入低。只需要与淘宝网站合作，纪念品的经营成本低、同业竞争小。而且我们加入了DIY，有自己的创意，应该会很受欢迎。

　　3、行业及市场：每个大学生都有对青春的留念，而且大学生接受新事物能力很强。大学生同住一个寝室，对一个纪念品购买行为容易模仿形成羊群效应

　　4、资金需求：纪念品设计800元，销售，进货。风险控制：大学生购买纪念品本身人数不多，主要以怀念学校和青春人才会购买。一般来说大学生的经济状况也会使他是否购买纪念品。10元以下的纪念品是非常便宜，但是便宜的东西也是我们不想做的。我们希望做一个精致美观的纪念品，但购买量肯定会让一些大学生不忍心支付这笔消费。而且纪念品宣传做不到位也会影响到尝试消费。

　　第二章综述

　　1:前景分析

　　高校纪念品开发项目在国内的发展仍处于初步阶段，前景广阔，潜力十足。每一所高校的纪念品都是以校内每年几万学生为主要销售对象，另外附加了一部分纪念品收藏爱好者以及来自不同地方的旅行爱好者，这样的规模是绝对值得去研发与投入的。正如国家借奥运之机，发行的各种纪念币、纪念邮票、纪念品等等，得到了国民与外国友人的追捧，出售当日便一抢而空，由此可见眼下的纪念品市场的火热程度与发展潜力。近年来，随着人们生活水平不断提高，人与人之间的礼尚往来已经发生了巨大的变化，人们送礼更加强调送礼的意义和礼品的个性。各类纪念品、收藏品既有一定的文化内涵，能显示礼品的品位，又具有一定的保值、增值功能。而且价位也不是太高，送礼的双方都能接受，因此，购买纪念品、收藏品作为礼品的人比以往明显增多。高校也可以看准样一个大好趋势，细分高校纪念品市场，每年推出了品种繁多的精美纪念品，有效集合生活、收藏、纪念等多种价值，为学校搞好这个新兴的文化与经济紧密结合的产业。

　　2：项目特色与创新点

　　1、校园纪念品作为实质的媒介传播价值的作用在国内市场并未引起足够重视，本项目通过调研与总结发掘校园纪念品的市场潜力，探索新经济和消费趋势下开发校园纪念品的重要意义;

　　2、研究领域不局限于国内校园纪念品，吸收借鉴国外先进发展经验，使校园纪念品走高质量、国际化、具有品牌效应的路线;

　　3、将校园纪念品在代言、宣传学校的作用进一步延伸至旅游、经济等范围;使以校内学生为主的消费群体得以拓展;带动网络营销、纪念品设计、制造等新经济热点的发展;进一步提升校园纪念品在创新、提质等方面的优化与管理。设计作品要求包括：1适当使用学校校徽、中英文校名、校园环境标志、校园地方特色特点(如民族特色差异、地域人文差异特征)等识别度和认同度明显、较高的题材。以美观大方、便于携带等理念。3设计的作品要求创意新颖，表现独具一格的.，并且具有较高的实用性、艺术性和一定的收藏性，充分体现大学丰富的文化底蕴和内涵、人文个性和艺术品味，作品精致、有创新并要易于生产。4校园纪念品的包装装潢更是十分的重要，它不但起到保护产品的作用，而且也是体现人文关怀的重要部分。在包装与装换作品的同时，也可表现出更具特色的设计理念，为设计作品锦上添花。包装材料多使用绿色的环保的材料，因为轻巧、美观且牢固的包装不但能够保护纪念品，方便携带，还能增加纪念品的艺术美感，精美的包装更增添产品的价值，并给人以赏心悦目的视觉冲击力。

　　第三章意义与效果

　　1.校园纪念品应具有较高的实用价值，以及一定的延续性和艺术收藏价值，纪念品可使用本校院的校名、校徽作为标志来体现学校的历史和文化。设计作品要注重中国传统元素的运用，充分考虑校庆纪念品受赠对象的不同特点。借助于有效的创意图形无疑能够帮助现有的校园纪念品提升其积极效果，让其能够得到更好地传播效能，提升整体的设计创新性以及有序性。

　　纪念品大致分为：

　　1公务馈赠纪念品，主要针对各级来访单位和个人。

　　2师生类纪念品，主要面向学校的教职员工和在校学员。

　　3其他带有校庆徽标的系列纪念品。

　　同时一定要做好产品定位。校园纪念品不同于旅游纪念品。校园纪念品可以做一系列的产品，可分为高端产品和普通产品。高端产品的设计可加强与市场间的联系，而普通的产品面向对象是学校本身的师生员工，因此，在设计普通产品的时候一定要注意产品的生产成本。校园纪念品不是单纯的商品，不同于一般的日常交易商品和旅游纪念品，因其价值不仅仅体现在实用价值和商业价值，更重要的是它还承载着学校的历史文化内涵，集实用价值、审美价值、收藏价值、时尚价值等于一身，是学生学习经历和表现文化特征特色的最佳见证，在一定程度上承载着学校的自然的或人文资源的信息元素，是学校自身的名片。

商业创业计划书12

　　一、企业基本情况

　　■ 企业名称、地址、电话、传真、E-mail、联系人

　　■ 成立时间

　　■ 注册资本及变更情况（法人代码、有形资本、无形资本）

　　■ 企业性质（国有、民营、…）

　　■ 经营范围（是否有特许经营权）

　　■ 股东及股份比例

　　■ 目前资产情况（总资产、总负债、净资产、去年销售收入和纯利润）

　　■ 企业下属公司、合资公司及关联公司情况

　　■ 企业所属行业和隶属关系

　　■ 企业的发展战略、发展的宗旨、近期和远期目标

　　■ 企业职工人数及大专以上技术人员比例

　　■ 企业的主营产品基本情况

　　■ 说明企业的知识产权、专有权、特许经营权等情况

　　■ 企业及产品是否属有关部门认定的高新技术范围

　　■ 企业已获得哪些政府支助

　　二、企业的管理

　　■ 企业的组织结构（画出结构图）

　　■ 企业主要管理者的性别、年龄、学历、学位、毕业院校及专业、工作简历、在目前行业工作年限、获得的成就等

　　■ 企业对主要管理和技术人员采取的激励机制

　　■ 企业是否聘请外部管理人员（会计师、律师、顾问、专家等）

　　■ 说明企业的商业机密、技术机密等保护措施

　　■ 企业关联经营说明

　　三、拟合作项目产品

　　■ 合作项目产品的名称、规格、标准和消费对象

　　■ 产品的独特性

　　■ 产品技术来源、归属和水平

　　■ 产品有无知识产权侵权、争议和诉讼情况

　　■ 产品是否经过政府或行业有关部门鉴定（提供资料）

　　■ 产品获得过何种奖励或荣誉（证书复印件）

　　■ 产品是否申请知识产权保护（专利、商标、版权）

　　■ 现有生产能力和生产设备状况

　　■ 需要增加设备情况及实施计划

　　■ 企业是否还在准备其他产品的开发（产品名称）

　　■ 生产成本详细说明及控制

　　四、合作项目行业及市场分析

　　■ 企业所属行业的历史、现状和未来发展趋势

　　■ 企业产品在行业里对上游产品的依赖和向下游产品发展的说明

　　■ 企业产品在目前全世界（全国）的市场容量有多大，这一容量以每年多少的速度增加或减少，每年实际的市场销售达到市场容量的比率，供求关系的发展趋势

　　五、合作项目产品市场竞争及销售策略

　　■ 企业产品近两年销售情况，其所在的市场范围里的主要竞争对手及其所占市场份额的比例

　　■ 与竞争对手产品相比，本企业产品有哪些独特之处，这些独特在市场竞争中的作用；有哪些差距，这些差距有哪些赶超措施

　　■ 企业产品的独特之处能否被竞争对手效仿，已采取或拟采取何种实际措施保护自己的产品特点

　　■ 如果企业产品与竞争对手产品相比没有技术上、设计上或其他方面的独特之处，企业采取哪些有效手段与对手竞争

　　■ 企业产品的客户及其分布情况，详细说明主要客户的情况

　　■ 企业已采取和拟采取哪些市场营销手段（广告、展销会、培训班、电视直销、电话直销、上门直销、分销网、零售网、邮购等）

　　■ 简述到最终用户的.销售过程和步骤

　　■ 企业近三年的销售回款率

　　■ 营销成本

　　■ 准备拓展哪些新市场，已做哪些准备

　　六、研究与开发

　　■ 企业现有哪些技术储备

　　■ 企业现有技术开发人员数量

　　■ 企业有哪些开发设备

　　■ 技术负责人的业务专长、主要业绩、技术水平和管理能力

　　■ 与同行业其他企业相比，公司关键技术人员的收入水平和持股状况

　　■ 技术人员近三年流动情况

　　■ 企业采取哪些措施保护关键技术

　　■ 企业近三年每年的技术开发投入占销售收入的比率

　　■ 企业与哪些科研机构、大学在哪些领域有长期合作关系

　　七、合作项目产品生产方案

　　■ 生产地点

　　■ 生产方式（全部自产、关键件自产、只进行总装或最后工序生产等）

　　■ 是否能够保证原材料、零部件的供应，选择了几家供应商

　　■ 交通运输条件

　　■ 生产管理制度是否完善，执行情况如何

　　■ 检测设备和检测频率

　　■ 优等品率、成品率、返修率、废品率等情况

　　八、合作项目资金需求情况及融资方案

　　■ 资金需求计划：为实现企业发展计划所需的资金额，资金需求的时间性

　　■ 资金用途：（详细说明资金用途、并列表说明）

　　■ 融资方案：企业自身投资方式、企业所希望的投资额及所占股份的说明

　　■ 资金其他来源：如银行贷款等

　　九、项目实施进度

　　■ 项目实施的计划进度及相应的资金配置

　　■ 进度表

　　十、合作项目财务计划

　　■ 合作前三年每年资产负债表、损益表、现金流量表

　　■ 合作项目产品成本计算

　　■ 连续3年每年收入、成本、费用、税金和利润预测

　　■ 第一年12个月每月现金流量预测

　　■ 连续3年每年的现金流量预测

　　■ 投资回收期计算

　　■ 盈亏平衡和净资产收益率计算

　　■ 结论

　　十一、风险因素请详细说明该项目实施过程中可能遇到的风险，提出有效的风险控制和防范手段

　　■ 技术风险 ■ 市场风险 ■ 管理风险 ■ 财务风险

　　■ 投资环境风险

　　■ 其他不可预见的风险

　　十二、投资者投资回报和投资退出方式

　　■ 股权回购公司对实施股权回购计划应向投资者说明

　　■ 利润分红公司对实施股权利润分红计划应向投资者说明

　　■ 股票上市公司对上市的可能性作出分析，对上市的前提条件作出说明

　　■ 股权转让投资商可以通过股权转让的方式回收投资。公司对投资商进行股权转让的说明

　　十三、其他

　　■ 提出三名本企业之外的对本单位知情的有影响人士

　　■ 元器件、原材料最大供应商的电话和联系人

　　■ 最大分销商和用户的电话和联系人

　　■ 企业最大结算银行的电话和联系人

　　■ 说明企业应收款的一般滞后期

　　■ 说明企业应付款及期限

　　■ 企业产品库存一般保持在怎样的数量

　　■ 企业元器件、原材料的储备情况

　　■ 增值税、所得税申报情况

　　■ 前三年利润分配情况

　　■ 企业对外担保、诉讼情况

　　十四、附录

　　■ 媒介关于企业产品的报道

　　■ 企业产品的样品、图片及说明

　　■ 营业执照复印件

　　■ 有关企业及产品的其他资料

商业创业计划书13

　　一、项目背景

　　随着生活品质的提升，消费者对于饮品的需求已经从单纯的解渴转向了追求健康、口感和体验。奶茶，作为一种融合了传统与现代元素的饮品，深受年轻人的喜爱。本计划书旨在详细阐述开设一家奶茶店的商业计划，包括市场分析、产品策略、营销策略、运营管理和财务预测等方面。

　　二、市场分析

　　目标市场：主要面向18-35岁的年轻人群，特别是学生和上班族。

　　市场规模：据统计，奶茶市场规模逐年增长，预计未来几年将持续扩大。

　　竞争对手分析：市场上存在众多奶茶品牌，但多数品牌在产品创新和服务质量上仍有提升空间。

　　市场趋势：健康、天然、低糖成为奶茶市场的新趋势。

　　三、产品策略

　　产品线：提供多种口味的奶茶，如原味、珍珠、抹茶、椰果等，同时推出季节限定口味。

　　产品创新：定期研发新品，如添加水果、谷物、植物奶等，满足消费者的多元化需求。

　　品质保证：采用优质茶叶和鲜奶，确保产品的口感和健康。

　　四、营销策略

　　品牌定位：打造年轻、时尚、健康的品牌形象。

　　线上推广：利用社交媒体、短视频等平台进行品牌宣传，与网红、KOL合作提高曝光度。

　　线下活动：举办开业促销、会员优惠、新品试饮等活动，吸引消费者。

　　会员制度：建立会员制度，提供积分兑换、会员专享折扣等优惠和福利。

　　五、运营管理

　　选址策略：选择人流量较大的商业区、学校周边或购物中心等地段。

　　店面设计：营造温馨、舒适的用餐环境，吸引消费者停留。

　　员工培训：定期对员工进行产品知识、服务态度和卫生安全等方面的培训。

　　供应链管理：与优质供应商建立长期合作关系，确保原材料的'稳定供应和品质。

　　六、财务预测

　　初始投资：包括店面租金、装修费用、设备购置、原材料采购等。

　　运营成本：包括人员工资、水电费、租金、营销费用等。

　　收入预测：根据市场调查结果和营销策略，预计开业后第一年月收入可达XX万元。

　　盈利预测：预计第二年开始实现盈利，净利润率逐年提升。

　　七、风险评估与应对

　　市场风险：竞争对手多，市场变化快。应对策略：持续关注市场动态，调整产品策略和营销策略。

　　经营风险：成本控制、员工管理等。应对策略：建立完善的运营管理制度，加强员工培训，优化供应链管理。

　　财务风险：资金流动性风险。应对策略：合理规划资金使用，保持充足的现金流。

　　八、总结与展望

　　本商业计划书旨在为开设一家奶茶店提供全面的指导和参考。通过深入的市场分析、精准的产品策略、有效的营销策略和科学的运营管理，我们有信心在竞争激烈的市场中脱颖而出，为消费者提供优质的奶茶产品和服务。展望未来，我们将继续关注市场变化，不断创新和改进，努力成为奶茶行业的佼佼者。

商业创业计划书14

　　一、项目背景

　　千姿百态的花儿述说着千言万语，每一句都述说着"完美"，个性是此刻。随着人们的生活水平不断地进步，生活质量不断地提高和对生活的追求。鲜花已经是人们生活不可缺少的点缀!花卉消费近些年来呈越来越旺的趋势，除了花卉本身所具俏丽姿容，让人们赏心悦目，美化家居等功效外，它还能够开发人们的想象力，使人们在相互交流时更含蓄，更有品位

　　这样我们创办网上校园花店以鲜花专递为市场切入点，兼顾网站长期市场占有率和短期资金回报率以抢占市场，以满足个性消费为主题，以鲜花为试点带动其他产品，最终能构成具有"地质大学青鸟花店"品牌优势的市场。是十分可行的。

　　二、公司项目策化

　　1、带给鲜明，公司使命有效，畅通的销售渠道，带给产品服务为根本，促进鲜花市场的大发展。我们的青鸟将成为一个可爱的信使，把祝愿和幸福送到千家万户。为人类创造最佳生活环境

　　2、公司目标

　　立足地大，服务武汉，辐射华中。建立网上花店一流的公司。本公司将用一年的时间在武汉的消费者中建立起必须的知名度，并努力实现收支平衡。在投入期仅选取网站总站所在地质大学西校区作为试点市场，该区市场容量在3000人以上，较有代表性，试点时间为一个半月。当模式成功后，以asp的形式在分站推广。经过3到6个月的运营后再扩张到其余的市场

　　三、经营环境与客户分析

　　1、行业分析

　　"地质大学青鸟花店"网站是由在校大学生推出的面向650万在校大学生的垂直网站，因此目标消费者定位为在校大学生。该网站除武汉地质大学的总站外，在湖北各高校设有分站，因此，暂定的目标消费群以湖北各高校大学生为重点，将来逐步扩大市场，以中国地质大学为例，各类在校生近2万人，则投入8校共有近20万的目标消费者，而最新的统计证明，全国在校大学生有650万左右，这样的市场规模是相当庞大的，而且思考到将来在校生毕业后仍将成为网站的忠诚客户这一现实，目标市场的容量将是相当可观的

　　2、调查结果分析

　　本公司对武汉的各高校大学生为重点进行客户分析，主要采取问卷调查(问卷调查表见附录一)和个别访谈的方式。此次我们共发出问卷50份，收回37份。由于时间有限，问卷数量不多，但还是从必须程度上反映了广大消费朋友的消费心理和需求：

　　⑴有明显的好奇心理，在创新方面有趋同性，听同学或朋友介绍产生购买行为;

　　⑵购买行为基本上是感性的，但由于受自身经济收入的影响其购买行为又带有理性色彩，一般选取价位较低但浪漫色彩较浓的品种;

　　⑶在校大学生没有固定的购买模式，购买行为往往随心所欲;

　　⑷理解和吸收新事物的潜力强，追求时尚，崇尚个性;

　　⑸影响产品购买的因素依次为：价格，品种，包装，服务等;

　　⑹购买行为节日性很强，一般集中在教师节，情人节，圣诞节及朋友生日前后。

　　3、目标客户分析

　　在校大学生购买一般不问价格，但从网上定单来看侧重于中档价位。在定单数量上倾向于能表达心声，如大多数订购1支(你是我的唯一)，3支(我爱你)，19支(感情路上久久长久)，21支(最爱)等等，在教师节这一天往往以班级人数为单位订购鲜花。包装一般倾向于要求高档化，有向个性化方向发展的趋势，对鲜花的质量要求比较苛刻，如不允许有打蔫现象等。

　　2、营销策略分析

　　2.1品牌策略

　　网站建设初始，我们便十分重视品牌。在品牌包装上，由美工人员根据详细的市场调查和大胆预测，采取动态与静态页面相结合的设计方案，从视觉形象和文字字体都经过精心规划，力求具有独特创新

　　2.2价格策略

　　青鸟网上花店在原料，包装，服务等方面力求尽善尽美，努力给客户最大限度的享受和心理满足。既走价格路线，又走质量路线，满足不同层次消费者的需求。

　　2.3促销策略

　　⑴宣传策略

　　利用学校广播站，报栏，宣传栏免费宣传另外利用网站本身信息流优势宣传和突出形象，并与各大报社，地方电台与电视台建立良好的关系，采取互惠互利双赢的战略模式

　　⑵服务方面

　　网上花店的服务务必是一流的，对于配送队员而言，只要有定单，就务必按照定单要求按时按地送到，并且是微笑服务。

　　在售后服务方面，由客户服务部负责采取以下几种方式：

　　①打感谢电话或发e-mail进行友情提醒服务，并在客户重大节日时发电子贺卡

　　②无条件理解客户退货，集中受理客户投诉

　　③设立消费者调查表，附赠礼品，掌握消费者需求的第一手资料

　　④第一次订购的客户将收到随花赠送的花瓶，并享受价格优惠，成为会员后享受会员价格。

　　⑤不定期的`在网上或离线召开会员沙龙，交流信息，沟通感情，并解答客户最感兴趣的问题。

　　⑥建立客户数据库档案，客户重复订购时只要输入名字，客户的其他信息便自动调入系统。

　　2.4渠道建设

　　就目前来看，网上花店主要是与一级批发商建立业务关系。选取批发商时，一般考察其经营业绩，信誉，合作态度，供货是否及时等方面，要求此批发商在同一城市有位于不同区域的几家营销网点，以便于各高校配送成员就地取花。通常与批发商签订合作协议，就价格与产品质量等问题达成一致意见

　　3、网上花店策略实施

　　1.市场范围选取，在投入期仅选取网站总站所在中国地质大学西校区作为试点市场，该区市场容量在3000人以上，较有代表性，试点时间为一个半月。该模式成功后，以asp的形式在分站推广。先在已经建成的另外7个分站试运营，经过3到6个月的运营后再扩张到其余的市场。

　　2.重点宣传客户，宣传对象以在校学生为主，他们对流行感兴趣，往往容易领导潮流，而对于逻辑思维较强的工科学生，我们利用先期的受众进行传播到达宣传效果。

　　3.现场促销选取每年9月8日和9月9日两天为重点宣传日期，在此之前，将宣传单分发至学生宿舍。宣传资料包括：

　　⑴悬挂统一的彩色横幅，位于校园主干道上，数量为3-5条，以"青鸟花店"网址和"校园花店隆重推出"为题搭配悬挂。

　　⑵在校园人流量较高的位置如宿舍门口和食堂附近搭一宣传台，摆放3-5台微机，能够上网查询并订购;放置一宣传板详细介绍花店资料，并摆放实物鲜花，在宣传当天将配送礼品现场送出。

　　⑶请学校广播站播发"青鸟花店"宣传部门拟定的宣传材料，在早，中，晚各一次，连续数日。

　　⑷为营造气氛，安排两名小姐佩带写有"青鸟花店"网址的绶带，进行解说，并组织抽奖活动，中奖者能够现场订购20元以下的鲜花，由网站付款。

　　⑸在宣传当天，请与学校有关的媒体到现场报道，如武汉晚报，各地方电视台等

　　四，营销效果预测与分析

　　1、营业额收入

　　据调查分析，我们能够预测在主要节假日，每一天销售额在1000元以上

　　2、支付方式

　　根据有关材料网上在线支付将会到达20%，我们正用心与招商银行等金融单位联系建立业务合作关系，促进在线支付

　　3、订货方式

　　e-mail定单，直接进入"青鸟花店"网站校园花店订购，电话订购。另外，我们重点推出倍受学生喜欢的信息订购

　　4、客户特点

　　年轻化，100%为青年人，以男性学生为主;他们信誉高，文化素质高，无坏帐现象

　　5、消费特点

　　60元以下的鲜花最受欢迎

　　6、信息基础设施

　　公司网站主要是以虚拟主机的形式存在的，故公司暂时不需要具备信息方面的硬件设施。对于信息软件的开发和网站的建设，公司将透过内部成员中计算机较好的同学和招聘有这方面特长的成员来共同完成。b2c网站虽然在理论上能够实现零库存，但是现实中要到达这一点却很困难。

　　五、经营成本预估

　　1、原则

　　把每一分钱用在刀刃上，充分发挥每一分钱的价值

　　2、初期投资

　　这一时期，资金主要用于外购整体网络服务(虚拟主机)，产品采购，系统开发和维护，前期宣传，物流配送等方面上。预计需要人民币2万元左右。从网站建立到网站正常运作起来大约需要一个月的时间。

　　3、第二期投资

　　这一阶段我们的服务将辐射各大高校和武汉市区。，服务的资料会有很大的扩展，服务的质量也将有进一步的提高。其资金来源主要是公司前期盈利的积累和外来资金的引入，如银行的信贷

　　六、系统开发计划

　　1。系统开发计划

　　根据公司建立初期资金缺乏的状况和我们开发小组的实际状况，我们决定选取虚拟主机的方式来建立我们公司的网站。当然随着业务的扩大，资金的充裕，我们会思考建立公司自己的网站。在系统初具雏形后，公司将根据预定的系统功能要求来逐步进行实时测试。系统的完备无疑是一个测试，完善，再测试，再完善的过程，直至系统功能到达公司预期的要求

　　2、系统逻辑方案

　　系统逻辑方案是实现电子商城的经营目标，策略和方式的总体框架。下面结合本公司实际状况做出图解说明六大模块：系统商务活动流程，系统总体逻辑结构，系统数据分布，信息处理模块和安全控制模块

　　七、项目小结

　　1、主要工作完成状况调查

　　了解到广大大学生朋友的真实需求，而且公司从实现目标，运营机制，项目策略等方面都进行了总体规划。另外，在系统开发计划方面，公司也结合我国的实际状况，参阅了超多的关于网站服务方面的文献，也结合了课堂上所学的电子商务的知识，做出了适合公司的网站运作流程和设计流程，以及适合我们公司的系统逻辑方案

　　最重要的是，针对目前鲜花市场上适合大学生朋友特殊要求的状况，我们自行设计了一系列服务产品，如信息订购鲜花，附带祝福卡片，电话传情等并且制定了合理的价位。与此同时，我们还设立了论坛，不仅仅满足了广大青年学生等切实需要，也能够满足社会不同年龄层次消费者的需求

　　2、不足与困难之处

　　由于我们企业刚刚开始计划，资金方面存在严重不足，同时由于时间紧迫，整个计划书难免有些欠缺，但是我们会尽量地去充实，完善之。在网站设计，制作方面，由于我们小组成员对与此相关的知识了解得不够多，致使我们在网站设计时有很大的困难，但是经过我们的共同努力和协作，青鸟花店网站已初具规模，送人玫瑰之手，终久留有余香。我们相信，在以后的努力中，本网站必须会得到进一步的完善。