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食堂伙食承包合同

时间:2024-11-22 18:40:05 承包合同 我要投稿
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食堂伙食承包合同

  在人们越来越相信法律的社会中,能够利用到合同的场合越来越多,正常情况下,签订合同必须经过规定的方式。知道吗,写合同可是有方法的哦,下面是小编帮大家整理的食堂伙食承包合同,仅供参考,大家一起来看看吧。

食堂伙食承包合同

食堂伙食承包合同1

  发包方:_________(下称甲方)

  承包方:_________(下称乙方)

  根据双方条件的需要,甲、乙双方经平等协商,甲方食堂与乙方经营者的最终决定,作出明确双方的权利与责任,共同制定以下合同条约:

  一、伙食标准

  甲方员工每天三餐伙食费标准为:A.标准餐人民币_________元,(早餐_________元,中餐_________元,晚餐_________元)B. 特别餐(加菜膳食,提供给员工挑选,根据市场情况,绝对不高于市场价格)中级人员_________餐为人民币_________元;高级人员_________桌/餐_________元,夜宵一体式_________元。

  二、用餐人数及期份结算付款方式

  用餐方式:

  1.甲方每日每餐提供给乙方就餐人数,便于乙方有效的保证甲方员工就餐得到保证。

  2.甲方员工就餐时必须先打卡消费后,才可用餐。

  3.甲方员工需停餐可由甲方主管批条为准,而有三天以上可报停,需经饭堂盖章生效。

  4.中级、高级餐可由公司主管部提前一天报出次日人数给乙方,乙方可按数据(餐数、桌位)人数办理伙食。

  结算及付款:

  1.按 日与甲方核对一次,根据员工就餐刷卡记录。

  2.甲方设有节日或周期,需加菜膳食,可按实用数据份量另计付款。

  3.管理餐按实际用餐计算结帐。

  4.甲方发生付款问题,须提前告知事因,否则乙方有权停止用餐。

  5.(A)甲方员工伙食费由乙方先支付,甲方以30天结算给乙方,最迟不超过10天结算。

  (B)甲方可以先支付给乙方使用,月结剩余部分,再给乙方。

  6.月结对账及结算金额,由甲方与乙方指定代表侯永进行完成。

  三、甲方责任

  1.无偿提供现有的厨房、厨具、仓库及燃料、水电、住宿等厨房的正常运作之设施条件。

  2.甲方厨房所用的燃料及水电给乙方全权自由性使用

  3.要维护厨房的治安管理及开餐时间的维护秩序。

  4.有指定人员负责与乙方配合有些细节工作。

  5.要向员工宣传保清洁、守制度等知识;但不得破坏食堂的.环境卫生,如有此事,乙方有权对于处理。

  6.如有变动人数及开餐时间等事项,必须提前告知乙方。

  7.如饭堂的设施出现故障,须及时帮助维修。

  8.员工不能无根据的谣言,甲方将追究员工个人的责任。

  9.员工投诉卫生、食量及伙食问题,甲方负责人须告知乙方主管人员,乙方应尽落实、提取结果、立即改正。

  四、乙方责任

  1.厨房之工作人员,由乙方自行招聘、工资由乙方支付。

  2.根据甲方伙食标准及需求,调配、制成等应适合甲方员工的口味,符合能量消耗的伙食。

  3.在承包期间创以品种多样化,以质求量、色味合口的准则。

  4.保持所用的食物有卫生质量、饭菜及汤式清洁无杂物,如发现食物卫生问题,乙方负全部责任。

  5.要不断听取多数员工意见进行改创、而达到卫生质量、份量等保持长期稳定一样标准。

  6.不得采购变质的肉类、蔬菜类和大米以及调味品等物品,甲方可对食物卫生进行不定期检查。

  7.保持厨房的环境卫生,做到餐冲、日洗、三天大清洗,做到随时检查随时达标的准则。

  8.按规定的就餐时间准备饭菜,不得拖延;如遇特殊情况须延迟应及时通知甲方。

  9.乙方的工作人员须遵守甲方的规章制度,未经批准不得随意出入禁区;如违反者,甲方有权将依厂规处理。

  10.如厨房设备及工具移交后,乙方应合理使用,妥善保管,不得人为损坏,否则折价赔偿,如有发生失落损耗等一切由乙方负责。

  11.乙方在甲方厨房区域内开设便利店,主要便于甲方员工购物方便。做到服务周到文明待人笑面轻言。

  五、违约责任

  1.因不可抗力或停水、停电而引起延迟开餐不开餐,乙方不负责任。

  2.若有意外发生食物病害事故,乙方必须配合甲方进行调查,若查明责任在乙方的错点,乙方应承担所有责任。

  3.若单方解约,必须提前十五天前以书面形式与对方协商,经双方同意,可终止合同;否则后果自负

  六、合同期限

  乙方办理伙食试用期_________天,试用期后,甲方认为经营合格,合同期暂订为

  _________年,承包期满是否要续订或终止时,甲、乙双方均于十五天前通知对方,另行协商。

  此合同一式两份,甲、乙双方各执一份,自签订之日起生效,以上合同之条例,双方须共同遵守,不得违反,否则具有同等的法律效力。

  甲方(盖章):_________ 乙方(盖章):_________

  代表(签字):_________ 代表(签字):_________

  _________年____月____日 _________年____月____日

食堂伙食承包合同2

  甲方:

  乙方:大家庭膳食管理有限公司

  为了确保甲、乙双方的权责关系,特订以下合约,希望甲、乙双方共同遵守。

  一、甲方饭堂伙食以每天单价计算:工人___元/人,包含三餐荤素;职员___元/人,包含三餐荤素(早、午、晚)。工人早餐___元/人,午、晚餐各___元/人;职员早餐___元/人,午、晚餐各___元/人;夜宵按___元/人计算,由乙方承包。

  二、 甲方责任:

  1、提供厨房、住宿、厨具、燃料、水电、餐厅、桌凳(水电、燃料可面议);

  2、提供冰柜、消毒柜、蒸饭设备、炉灶、水池、风扇等厨房主要设施;

  3、第二实际就餐人数需在当天下午6时前告知乙方。

  4、 提供准确的开、用膳时间;

  5、 负责维持饭堂就餐人员的秩序(排队秩序);

  6、 负责安排厨房人员体检工作(费用由乙方负责);

  7、 协助乙方搞好卫生环境管理工作;

  8、对提供给乙方的厨房用具及电器设施需列出清单,经双方签字后各执一份。

  三:乙方责任:

  1、 必须遵守国家规定的.卫生管理条例,严格执《食品卫生法》,饭菜卫生要保证,如发现有员工普遍中毒事故,经医院检验是乙方饭菜引起的,一切责任和费用由乙方负责 ;

  2、确保按照双方商定的伙食标准费用提供膳食和服务,保证质量和数量,力求多样化,根据季节更换菜品,每天供应鱼、肉和蔬菜。

  3、确保提供新鲜的鱼、肉、蔬菜等食材,若发现有腐烂变质情况并经双方确认后,甲方有权扣除该餐全部伙食费用。

  4、确保按时开膳,提供色、香、味俱佳的菜品供选择,分配均匀并全程提供优质服务。若因乙方原因未能按时开膳(超过30分钟),则需扣除乙方当餐全部伙食费用。

  5、负责食堂员工相关费用(包括厨房所有人员工资)及炉具维修和采购费用;

  6、 提供每周更新的菜谱给甲方;

  7、 工人饭堂:早餐以

  8、 职员饭堂:早餐以

  9、 、若发现供应的伙食(每天每餐与本合约不符合时),甲方有权发求改善及随时抽查,出现问题仍末改善,甲方有权拾天内书面通知乙方终止合同;

  10、厨房重地及物料房非相关人员不得随意进入;

  11、须严格遵循甲方厂规,听从上级指示,注重防火安全,文明经营,态度诚恳,保持公共卫生和个人卫生,工作期间穿戴厨房工作服、帽子、口罩、厂证及围裙,并持有有效健康证上岗。

  12、不得私自带亲友进入甲方厂区内,车辆进出及物品需接受保安检查;

  13、经常提醒厨房员工注重卫生规范及做好食堂膳食管理;

  四、伙食费用结算方式:甲方员工费用由乙方垫付,甲方按日结算给乙方,最迟不超过每月内支付当月伙食费用给乙方。

  五、本合同未尽事宜,甲、乙双方可在后续工作中共同协商或另行签订协议,同样具备法律效力。

  六、本合约期限为年,自20__年月至20__年月日止,期间如任何一方需解约须经双方协商。

  七、乙方在经营期间,若员工满意度低于70%,甲方有权终止合约;

  八、本合约自双方签字并加盖印章后即行生效,合同一式两份,双方各执一份。

  甲方负责人签名:

  甲方地址(单位):

  联系电话:

  生效日期:

  乙方负责人签名:

  乙方地址(单位): 联系电话: 生效日期:

食堂伙食承包合同3

  甲方:

  乙方:

  为提升员工餐厅管理水平及膳食质量,甲方决定将餐厅经营权交由乙方负责,以明确双方的权利与责任,特拟定如下合同,望甲乙双方共同遵守。

  一、甲方餐厅按每日单价计算:员工X元/人,管理人员Y元/人(早、中、晚三餐)的标准承包给乙方运营,夜宵另计为Z元/人。

  二、甲方的责任:

  1、无偿提供厨房餐厅水电、燃料、厨具设备及厨房员工住宿。厨具设备在交接时由双方进行清点并签字确认。

  2、第二天(或下月)的实际就餐人数须在当天下午5点前(或本月底)报给乙方,并由双方主管签字确认,以此作为结算伙食费的依据。

  3、提供准确的就餐时间。早餐;夜宵。

  4、负责办理有关消防、环保等部门的.手续和费用。

  5、负责维持饭堂就餐人员的秩序。(如排队秩序)

  6、协助乙方对卫生环境管理工作。

  7、甲方须按时结算清上月伙食费给乙方。

  三、乙方的责任:

  1、必须遵守国家的《食品卫生法》,饭菜卫生要有保证,如发现员工有中毒事故,经有关职能部门检验是乙方所供膳食引起,一切责任和费用由乙方承担。

  2、确保按照双方约定的膳食标准提供餐饮及服务,保证质量与数量,力求多样化,根据季节更换菜品,每日供应鱼、肉、鸡、鸭、蛋及各类蔬菜。

  3、确保按时开餐,做到色、香、味俱佳,提供南北方不同口味菜品供员工选择。

  4、负责厨房员工相关开支(如厨师的薪资)。

  5、提供每周更新的菜谱给甲方。

  6、员工膳食:早餐以“粥、粉、面”等为主,辅料有“萝卜干、花生米、酸菜、绿豆、馒头、油条”等。每天中、晚餐供应菜(荤素)一汤,夜宵以“粥、粉、面、炒菜”等为主。

  7、管理员工膳食:早餐以“粥、粉、面”等为主,中、晚餐供应菜肴并含一道荤菜及汤品。

  8、若发现膳食不符合合同规定(每日每餐与本合同不一致)时,员工有权提出改进建议。如问题屡次未得到改善,甲方有权提前15天书面通知乙方终止合同。

  9、厨房重地及物料房非相关人员不得随意进入。

  10、要严格遵守甲方的规章制度,服从甲方管理人员的安排。注意防火安全,文明经营,态度诚恳,保持公共卫生清洁。工作期间须穿戴工作服,并持有有效的健康证明上岗。

  11、不得随意带亲友进入甲方厂内,车辆出入货所带物品要接受保安检查。

  12、经常提醒注意卫生,做好食堂膳食与卫生管理工作。

  13经常剩菜由乙方自行处理。

  14、重大节假日(元宵、五一、端午、中秋、国庆)免费为员工提供额外一道菜品。

  四、甲方员工的伙食费用由乙方先行垫付,甲方按天结算(以现金形式),本餐费不含税费,若需提供税票,则额外计算并支付给乙方。最迟不得超过天结清伙食费用。如中途协议终止时,甲方须在当日结清所有伙食费用给乙方。

  五、本合同期限为一年。即从______年______月______日至______年______月______日止。期间任何一方要求解约需经双方协商,并提前十五天书面通知对方。

  六、本合同未尽事宜,甲、乙双方可后续协商解决或另行签订协议,同样具备法律效力。

  七、本合同自双方签字盖章后即行生效,合同一式两份,甲、乙双方各执一份。

  甲方:

  乙方:

  日期:______年______月______日

食堂伙食承包合同4

  甲方:

  乙方:

  为了加强员工饭堂管理,提高员工膳食水平,甲方现将饭堂承包给乙方经营,为了明确双方权责关系,特订立以下合同,希甲、乙双方共同遵守。

  一、甲方饭堂以每天单价计算:员工________元/人,管理人员材________元/人(早、中、晚三餐)的伙食费标准承包给乙方经营,夜宵另计为________ 元/人。

  二、甲方的责任:

  1、无偿提供厨房餐厅水电、燃料、厨具设备、厨房员工住宿。厨具设备双方在交接时进行盘点,且双方主管签字。

  2、第二天(或下月)的实际就餐人数须在当天下午5点前(或本月底)提供给乙方,且双方主管签名:并以此为结算伙食费的依据。

  3、提供准确的就餐时间。早餐 ;夜宵。

  4、负责办理有关消防、环保等部门的手续和费用。

  5、负责维持饭堂就餐人员的秩序。(如排队秩序)

  6、协助乙方对卫生环境管理工作。

  7、甲方须按时结算清上月伙食费给乙方。

  三、乙方的责任:

  1、必须遵守国家的`《食品卫生法》,饭菜卫生要有保证,如发现员工有中毒事故,经有关职能部门检验是乙方所供膳食引起,一切责任和费用由乙方承担。

  2、保证按双方拟定伙食标准供应膳食及服务,并保质保量,力求做到多样化,按季节更换菜式,每天有鱼、肉、鸡、鸭、蛋、蔬菜等供应。

  3、保证按时开餐,做到色、香、味俱佳,分南北不同口味菜式供员工选择。

  4、负责厨房工作人员的相关费用(如厨房工人的工资)。

  5、提供每周更新的菜谱给甲方。

  6、员工膳食:早餐以“粥、粉、面”等为主,辅料有“萝卜干、花生米、酸菜、绿豆、馒头、油条”等。每天中、晚餐供应 菜( 荤 素)一汤,夜宵以“粥、粉、面、炒菜”等为主 。

  7、管理员工膳食:早餐以“粥、粉、面”等为主,中、晚餐供应菜(荤一汤。

  8、若发现巩固应的膳食(每天每餐与本合同不同时)。员工超过以上有意见,加上有权提出改善要求,出现问题屡次不改善,甲方有权在15天书面通知乙方终止合同。

  9、厨房重地及物料房非相关人员不得随意进入。

  10、要严格遵守甲方厂规,服从甲方领导的安排。注意防火,文明经营,态度诚恳,讲究公共卫生。工作时间要穿工作服,持有效健康证上岗。

  11、不得随意带亲友进入甲方厂内,车辆出入货所带物品要接受保安检查。

  12、经常督促注意卫生,做好饭堂膳食、卫生管理工作。

  13经常剩菜由乙方自行处理。

  14、大节假日(元宵、五一、端午、中秋、国庆)免费为员工加菜一道。

  四、伙食费结算的方式:甲方员工伙食费用由乙方先垫付,甲方以________ 天为单位结算(以现金形式,本餐费不含税费,如需提供税票,另计给乙方)最迟不超过________ 天付清伙食费用。如中途协议解除合同时,甲方须在当日结算清所有伙食费用给乙方。

  五、本合同期限为 ________年。即从________ 年________ 月 ________日至________年 ________月________ 日止。期间任何一方要求解约须经双方协商,并提前15天书面通知对方。

  六、本合同未尽事宜,甲、乙双方可在今后的工作中共同协商或另订协议,同样具有法律效力。

  七、本合同经双方签字盖章即可生效,合同一式两份,甲、乙双方各执一份。

  甲方: ________乙方: ________甲方负责人:________

  乙方负责人:________

  联系方式:________

  生效日期:________

  联系方式: ________生效日期:________

食堂伙食承包合同5

  甲方:

  乙方:

  根据国家有关法律、法规,经甲乙双方在平等、自愿、协商一致的基础上签订本合同。

  第一条合同期限:从____年____月____日至____年____月____日,此期间为乙方在甲方的承包期限,也是甲方对乙方实施承包的期限。

  第二条乙方承包范围:

  第三条乙方的权利和义务

  1、乙方在工作日按点为甲方员工提供早、中、晚餐,确保不因就餐影响工作进度。

  2、乙方确保食堂餐饮安全、卫生。

  3、乙方负责承包范围内的清洁。

  第四条甲方的权利和义务

  1、甲方提供必要场所和设备;

  2、甲方按时向乙方支付承包费

  第五条根据信用社实际情况,休息日与信用社员工一致(特殊情况除外)。

  第六条承包费。承包费为每年元,甲方在次月10号支付乙方上个月承包费元(大写:元)。

  第七条合同的终止和解除

  1、双方约定的承包合同期限届满后,本合同将自动终止。

  2、乙方违反本承包合同约定的义务及甲方的.相关规定,甲方有权解除合同。

  3、甲方未按合同约定支付承包费的,乙方可解除承包合同。

  第八条乙方未经甲方同意,单方解除承包合同,所造成的损失由乙方全部承担。

  第九条如合同未满,乙方单方解除合同,需提前一个月通知甲方并获得同意,否则应支付给甲方相当于三个月承包费的违约金。

  第十条本合同一式两份,甲、乙双方各持一份,具有相同法律效力。

  甲方:乙方:

  甲方代表人:身份证号码:

  户籍所在地:

  现在住址:

  联系电话:

  签订时间:____年____月____日

食堂伙食承包合同6

  甲方:

  乙方:

  为提升员工食堂管理水平及膳食质量,甲方决定将食堂运营承包给乙方,为明晰双方权利与责任,特签订本合同,望甲乙双方共同遵守。

  一、甲方餐厅以每人每天计费方式承包给乙方运营:员工费用为___元/人,管理人员费用为___元/人(包含早、中、晚三餐),夜宵费用另计为___元/人。

  二、甲方的责任:

  1、无偿提供厨房餐厅水电、燃料、厨具设备及厨房员工住宿。厨具设备在双方交接时进行清点,并由双方主管签字确认。

  2、第二天(或下月)的实际就餐人数须在当天下午5点前(或本月底)提供给乙方,并由双方主管签字确认,以此作为结算伙食费的依据。

  3、提供准确的就餐时间。早餐 ;夜宵。

  4、负责办理有关消防、环保等部门的手续和费用。

  5、负责维持饭堂就餐人员的秩序。(如排队秩序)

  6、协助乙方对卫生环境管理工作。

  7、甲方须按时结算清上月伙食费给乙方。

  三、乙方的责任:

  1、必须遵守国家《食品卫生法》,确保膳食卫生安全。若发现员工食物中毒事故,并经相关部门检测确认为乙方提供的膳食所致,所有责任和费用均由乙方承担。

  2、确保按照双方商定的'伙食标准提供膳食和服务,保证质量和数量,力求多样化,根据季节更换菜式,每天供应鱼、肉、鸡、鸭、蛋和蔬菜等。

  3、确保准时开餐,菜品色、香、味俱佳,提供南北方不同口味供员工选择。

  4、负责厨房员工相关支出(如厨师的薪资)。

  5、提供每周更新的菜谱给甲方。

  6、员工膳食:早餐以“粥、粉、面”等为主,辅料有“萝卜干、花生米、酸菜、绿豆、馒头、油条”等。每天中、晚餐供应 菜( 荤 素)一汤,夜宵以“粥、粉、面、炒菜”等为主 。

  7、管理员工膳食:早餐以“粥、粉、面”等为主,中、晚餐提供菜肴并含一道荤菜汤。

  8、若发现膳食安排(每日每餐与本合同不符)的情况,员工有权提出改进建议。如问题反复出现且未得到改善,甲方有权提前15天书面通知乙方终止合同。

  9、厨房重地及物料房非相关人员不得随意进入。

  10、要严格遵守甲方的规章制度,服从甲方领导的工作安排。注意防火安全,文明经商,态度诚恳,保持公共卫生清洁。工作期间需穿着工作服,并持有有效的健康证明上岗。

  11、不得擅自带亲友进入甲方厂区,车辆进出时所载物品需接受保安检查。

  12、常提醒注重卫生,做好食堂饮食与清洁管理。

  13经常剩菜由乙方自行处理。

  14、重大节假日期间(元宵、五一、端午、中秋、国庆)免费为员工加餐一道。

  四、甲方员工的伙食费用由乙方先行垫付,甲方按天结算(以现金形式,本次餐费不含税费,如需开具发票,另行支付给乙方),最迟不超过天结清费用。如中途解除协议时,甲方须在当天结清所有伙食费用给乙方。

  五、本合同期限为一年。即从20____年____月____日至20____年____月____日止。期间如需解约,须经双方协商,并提前十五天以书面形式通知对方。

  六、本合同未尽事宜,甲、乙双方可在今后的工作中共同协商或另订协议,同样具有法律效力。

  七、本合同自双方签字并加盖公章后生效,合同一式两份,甲、乙双方各持一份。

  甲方(公章):_________        乙方(公章):_________

  法定代表人(签字):_________     法定代表人(签字):_________

  _________年____月____日       _________年____月____日

食堂伙食承包合同7

  甲方:

  乙方:

  根据教育局相关政策要求及学校实际情况,经学校教代会审议批准,为提升服务水平,强化食堂管理,通过公开招标方式,乙方成功中标经营太乙一小师生食堂。现甲、乙双方就师生食堂承包事宜达成如下协议。

  一、甲方责任:

  1、甲方为乙方提供水、电、燃煤。

  2、提供现有的炊具、厨具(乙方以打借条方式从甲方处借用,承包期满后归还甲方)及食堂厨房用房。

  3、负责监督乙方的菜品质量、份量、卫生及安全,可提出改进建议。

  4、负责监督和指导乙方的工作态度、工作质量和工作方法。

  二、乙方责任:

  1、严格依据《食品卫生法》的.相关规定进行食品的加工和制作。

  2、从业人员必须有健康证。

  3、必须统一着装。

  4、严禁销售变质、霉变食品;严禁销售油炸食品;严禁销售凉菜(如:凉粉、凉拌粉皮和粉条、泡椒凤爪等)。

  5、搞好食品留样。

  6、做好食品加工原料采购的台账记录、合格证收集。

  7、注重个人清洁,常修剪指甲,常洗头、洗澡、换衣,定期每年进行一次健康检查。

  8、按学校规定,就餐时间应为师生提供饭菜,不得提前或推迟供应。

  9、接受甲方提出的整改意见,并按时整改。

  10、除学校提供的水、电、煤外,其它产生的费用概由乙方负责,甲方不承担任何费用。

  11、如在经营过程中,乙方发生任何不安全责任事故,由此产生的一切经济、政治及法律责任均由乙方承担,甲方不承担责任。

  12、负责管理学校水电设施,禁止使用电炉等高功率电器,按时开关自来水。

  13、乙方负责为学生蒸饭(早、中、晚)三次,并免费为师生提供开水,同时供应饭菜。

  14、乙方应遵循薄利多销的原则,在分量相同的情况下,所售菜品价格应低于市场水平。

  三、承包费:

  1、乙方向甲方交纳承包费6000.00元(陆仟元整)。

  2、乙方向甲方预交服务质量安全管理责任考核费500.00元(伍佰元整)。

  四、承包时限:

  承包以一学年一包,每年承包期为10个月(两学期)。

  五、双方约定:

  1、本合同为公开招标承包性质,乙方与甲方不存在临时用工关系。因此,甲方不承担乙方承包人员的任何福利、保险及工资等费用。合同期满后,甲方亦不承担上述费用。

  2、学校每期对食堂的服务质量与安全管理进行两次师生问卷调查考核,若师生满意度未达到80%,甲方可无条件终止合同,并不退还服务质量与安全管理考核费及承包费用。如有违约,由违约方承担所有经济和法律责任。

  3、未尽事宜,由甲、方双方协商解决。

  此合同一式四份,甲、乙双方及学校财务部门、工会各持一份。本合同自签字之日起生效。

  甲方:

  乙方:

食堂伙食承包合同8

  甲方:

  乙方:

  为了确保甲、乙双方的权责关系,特订以下合约,希望甲、乙双方共同遵守。

  一、甲方员工每天三餐,每人每天伙食费五十元,中、晚餐各两菜一汤。早餐十元,中、晚各二十元。加班宵夜费三十元。 (注:为了保持内容长度和原句结构一致,对金额部分进行了假设性的调整,实际情况请根据具体需求设定。)

  甲方职员每日三餐,每人每日伙食费定额为_元,中、晚餐各含_菜一汤。(早餐_元,中、晚餐各_元)。

  二、甲方责任:

  1、提供厨房及其内所有厨具及电器设施须列出详细清单,经双方签字确认后各自保存一份。

  2、保证每天的订餐人数;

  3、 提供准确的开、用膳时间;

  4、负责维持饭堂就餐人员的'秩序(排队秩序);

  5、协助乙方搞好卫生环境管理工作。

  三、乙方责任:

  1、必须遵守卫生管理条例,如发现有员工普遍中毒事故,经医院检验是乙方饭菜引起的,一切责任和费用由乙方负责;

  2、确保按照双方商定的伙食标准费用提供膳食和服务,保证质量和数量,力求多样化,根据季节更换菜式,每天供应鱼、肉和蔬菜。

  3、保证供应新鲜的鱼、肉、蔬菜等;

  4、保证按时开膳,做到色、香味俱全之菜式供选择,分配平均及就餐全过程各种服务;

  5、 提供更新的菜谱给甲方;

  6、厨房重地及物料房非指定人员不得擅自进入;

  7、要严格遵守甲方厂规,服从领导之指示,注意防火、文明经营、态度诚恳、讲究公共及个人卫生;

  8、经常督促厨房员工注意卫生须知及做好饭堂膳食管理。

  四、伙食费用结算方式:伙食费由乙方先暂付天后向甲方结算,甲方应在天内一次性付清给乙方;否则视为违约,按每逾期一天支付所欠金额5%的违约金。

  五、本合同未尽事宜,甲、乙双方可在后续工作中协商解决或另行签订协议,同样具有同等法律效力。

  六、本合约期限为_年,从___年___月___日至___年___月___日止。期间任何一方需解除合约,须经双方协商,并提前天通知对方,且须支付对方违约金_元。

  七、本合约自双方签字并加盖公章后即刻生效,合同一式两份,双方各执一份。

  甲方(签名或盖章):

  地址:

  电话:

  日期:

  乙方(签名或盖章):

  地址:

  电话:

  日期

食堂伙食承包合同9

  甲方:(以下简称为甲方)

  乙方:(以下简称为乙方)

  为了确保甲、甲乙双方的权利与责任,特此拟定如下协议,望甲、乙双方共同遵守。

  一、伙食标准:

  1、甲方员工每人每天三餐,伙食费为7元,其中早餐1元,中、晚餐各6元(中、晚餐各含两荤一素一汤);夜宵费用为3元,由乙方承包。

  2、甲方员工每日平均用餐人数不超60人时,甲方需每月补贴800元给乙方。

  二、甲方责任:

  1、提供厨房、住宿、厨具、水电、饭厅、台凳等。厨房正常运作所需设备资源,乙方如需对现有厨房设施进行工程改动,须事先取得甲方同意,方可施工;

  2、提供冰柜、消毒柜、蒸饭用具、炉灶、风扇等厨房大件设施及附属配件;

  3、第二天实际就餐人数和当天加班人数需在当天下午6:30前告知乙方;

  4、提供准确的开、用膳时间;

  5、负责维持饭堂就餐人员的.秩序(排队秩序);

  6、向员工宣传普及“营养、清洁、节俭”等相关知识,要求员工保持食堂卫生,如发现有破坏行为,乙方可对违规人员进行相应处理。

  7、负责安排厨房人员体检工作(费用由乙方负责);

  8、协助乙方搞好卫生环境管理工作。

  三、乙方责任:

  1、必须遵守国家规定的卫生管理条例,严格执《食品卫生法》,饭菜卫生要保证,如发现有员工普遍中毒事故,经医院检验是乙方饭菜引起的,一切责任和费用由乙方负责;

  2、确保按照双方商定的伙食标准费用提供膳食和服务,并保证质量与数量,力求多样化,根据季节更换菜品,每天供应鱼、肉和蔬菜。

  确保提供新鲜的鱼、肉、蔬菜等食材,如发现有腐烂变质情况并经双方确认后,甲方有权扣除当餐全部伙食费用。

  4、保证按时开膳,做到色、香味俱全之菜式供选择,分配平均及就餐全过程各种服务,若未按时开膳而影响甲方正常工作(超过30分钟以上)须扣除乙方当餐全部伙食费用;

  5、负责食堂人员的相关费用(厨房全体员工工资)及小件用具损耗、清洗耗材费用;

  6、提供每周更新的菜谱给甲方;

  7、加班以10点为准,乙方负责加班夜宵;

  8、员工饭堂:早餐以"粥、粉、面"等为主。辅料有"萝下干、酸菜、花生、猪骨、馒头、油条"等,午、晚餐供应___菜(素___肉或鱼)一汤,夜宵以"粥、粉、面、水果"为主;

  9、节假日,乙方照常为甲方提供服务,如甲方需要加餐,乙方应负责加工,甲方可自行购买食材或委托乙方采购。

  10、在炎热的夏天,乙方应为甲方员工煲制凉茶,凉茶草药由甲方提供;

  11、若发现供应的伙食(每天每餐与本合约不符合时),甲方有权要求改善及随时抽查,出现问题仍未改善,甲方有权拾天内书面通知乙方终止合同;

  12、厨房重地及物料房非经许可人员不得随意进入;

  13、须严格遵循甲方厂区规定,听从上级指示,注重防火安全、文明经营、态度诚恳、保持公共卫生和个人卫生,并持有有效健康证明上岗。

  14、乙方厨房工作人员必须遵守甲方规章制度,不得擅自进入甲方车间及其他区域,如有违反者交由甲方处理;

  15、经常提醒厨房员工注重卫生规范及做好食堂膳食管理。

  四、伙食费用结算方式:以甲方提供的订餐人数为准(由甲乙双方共同确认)。乙方需预先支付一个月的费用,之后每月与甲方结算,并在10天内一次性付清给乙方。

  五、本合同未尽事宜,甲、乙双方可在后续工作中共同商议或另行签订协议,同样具备法律效力。

  六、乙方试用期为____天,从____年____月____日至____年____月____日,试用期满后,经双方认可,合同期暂订____年。(____年____月____日至____年____月____日)合同期满是否续订或止,双方另行协商。

  七、乙方在经营期间,若员工满意度低于70%,甲方有权终止合约。

  八、本合约自双方签字并加盖印章后即行生效,合同一式两份,双方各执一份。

  甲方地址(单位):乙方地址(单位):

  甲方负责人签名:乙方负责人签名:

食堂伙食承包合同10

  发包方:____________________(以下简称甲方)

  承包方:____________________(以下简称乙方)

  二、承包期限

  从______年______月______日至______年______月______日止

  三、具体内容

  1.甲方有员工______人,其每人每天为______餐,早餐为人民币______元,午餐为人民币______元(______________),晚餐为人民币______元(_________________________),夜宵为人民币______元,由乙方负责供餐。

  2.甲方为乙方无偿提供厨房、厨具、餐具等。

  3.甲方后勤部门每日向乙方食堂负责人通报次日用餐人数,乙方据此安排饭菜分量。

  4.甲方在乙方交接前进行盘点,剩余的粮油、副食品等由乙方作价接收,解除合同时甲方应按价回购乙方剩下的粮油、副食品。

  5.乙方预付甲方半月餐费,结算时由乙方提供半月用餐清单与甲方核对无误后,甲方须在三日内以现金方式一次性结清乙方餐费,不得拖延。

  6.在经营期间内,双方应按照协议条款通力协作,互相配合,双方不可无缘无故,轻率行事解除协议。

  四、甲方责任

  1.提供设备的维修保养。

  2.提供乙方员工的住宿,并包含水费和照明用电费。

  3.甲方无偿提供厨房所用的燃料、水、电。

  4.不得随意停止承包和随增加收费项目。

  5.甲方需预先报告就餐人数,如因疏忽导致后果,由甲方承担。

  五、甲方权限

  1.甲方有权对乙方进行各项行政管理,包括卫生、安全、治安、消防、综合治理、监督等,尤其要防止食物中毒事件的发生,若发生此类事故,甲方有权追究乙方的责任。

  2.因食堂工作人员失职影响甲方正常工作,(如无特殊情况下),甲方有权要求乙方承担责任。

  3.甲方有权对饭菜品质、分量及卫生服务等进行监督检验,若乙方未能达标,甲方有权要求适当赔偿或终止本协议。

  4.根据食堂工作情况和员工意见甲方有权采用其他方式进行食堂管理。

  5.承包方其他违约时,甲方须立即告知乙方,乙方应尽快调查落实,把处理结果告知甲方。

  6.乙方除因特殊情况外,造成误餐或停餐,甲方有权对乙方进行适当经济扣罚。

  7.乙方违约,甲方有权提出终止承包协议,造成甲方损失的',上报法院或仲裁机关处理。

  六、乙方责任

  1.按甲方消防、厂规、治安做好工作。

  2.食堂工作人员按卫生部门要求进行体检,费用自行承担。

  3.经营场所进行定期防鼠灭蝇。

  4.严格执行各项食堂管理制度,严格按食堂操作规程及卫生管理制度实施。

  5.必须确保食品质量,严格把控进货渠道及质量,严禁采购变质或发霉的食物,确保肉类卫生安全,做到食品卫生和环境整洁,经得起上级部门检查并达到标准。

  6.乙方员工需统一着装及自备卫生用品,费用自行承担。

  7.乙方必须按甲方规定时间作息,准时开餐,开餐时间由甲方规定,如有变动应事先通知乙方。

  8.乙方厨房工作人员必须遵守甲方规章制度,不得随意出入甲方车间及其它禁区域,如违反者,甲方可将依所规处罚。

  9.甲方厨房现有之设备及餐具乙方应合理使用,妥善保管,并严格管理,不得人为损坏或丢失,否则需按折价赔偿。

  10.经营业务仅限于餐饮服务,便于为甲方员工提供便利。

  11.乙方在运作期间材料费自理,所需食堂工作人员的劳资,劳保费用均由乙方自理。

  七、乙方的权限

  1.有权自主经营,自负盈亏。

  2.有权自主聘用,调用工作人员。

  3.甲方若违约,乙方有权终止承包协议,并诉诸法院或仲裁机构处理。

  4.如市场物价持续上涨导致乙方连续两个月出现亏损,乙方有权向甲方提出增加伙食费用。甲方应及时进行市场调查,若情况属实,应适当上调伙食费用。

  八、其它

  1.因不可抗力因素导致的损失,乙方不负责甲方房产和设施的经济赔偿。

  2.甲、乙双方员工应彼此尊重,避免摩擦,严禁打架斗殴,如若发生,将追究无理一方的责任,并由其承担相应后果。

  3.节假日乙方照常为甲方员工提供服务,如需加餐乙方负责制作,甲方可自行购买食材或委托乙方采购。

  4.乙方在承包期间使用甲方提供的厨具和餐具,在添置前必须征得甲方同意方可购买,并凭甲方批准进行报销。

  5.承包期满时,乙方需将甲方所提供的场地、设施、设备及工具等全部归还甲方,并协助甲方进行清算工作。

  6.承包期满时是否续约或终止协议,甲、乙双方需提前一个月告知对方。

  7.本协议若有未尽事宜,将由双方代表协商处理。

  8.本协议壹式贰份,甲、乙双方各执壹份:

  甲方代表(签名):___________

  单位(盖章):_______________

  电话:_______________________

  ______年______月______日

  乙方代表(签名):___________

  单位(盖章):_______________

  电话:_______________________

  ______年______月______日

食堂伙食承包合同11

  甲方:_________

  乙方:_________

  为了甲、乙双方的责权关系,特拟定以下合同,甲、乙双方须共同遵守。

  一、甲方无偿提供给乙方所用的厂地、厨具、水电、燃料以及工作人员住宿等。(注:如厂方不便之处可面议)

  二、厨房工人工资由乙方负责,工具损耗(如:冰箱、风扇、风机)等电器由甲方负责,其它厨具损耗由乙方负责。

  三、员工每天_________餐,中、晚餐各_________菜_________汤。每人每天伙食费_________元,加班夜宵费另计。

  四、干部每天_________餐,每人每天_________元,中、晚餐各_________菜_________汤。

  五、节假日乙方要安排正常开膳,厨房用具保持卫生清洁。

  六、乙方要定期变换食谱,严格执行(食品卫生法)同时负责厨房范围、设备、用具的卫生及管理工作由乙方负责。

  七、甲方有权随时抽检乙方食堂卫生和所采原辅料。乙方要做到原辅料新鲜无异味,并和甲方一道协调做好适合员工口味的'饭菜。

  八、甲方员工应自觉维护公共卫生,如骨头、菜渣等不得倒在地面及桌面上,应自觉把残渣倒入桶内,不自觉者应由甲方负责。

  九、甲方每天应在下午五点前提供第二天的人数给乙方。

  十、结算方式按甲方每天提供人数计算。

  十一、甲方员工伙食费由乙方先付,以_________天结算给乙方,最迟不超过_________天。

  十二、厨房里面的剩饭、残渣应由乙方负责。

  十三、乙方厨房员工应遵守甲方厂规。

  十四、甲方员工不得带零食到餐厅吃用及私自跑到厨房里骚乱,出事均由骚乱者负责。

  十五、乙方从_________年_________月_________日开始承包至_________年_________月_________日止。期间任何一方要求解约,须与对方协商,并提前半个月通知对方。本合同试用期为一个月,如双方满意,则按合同执行。

  十六、如有问题不在本合约,由双方协商解决。本合同甲、乙各执一份,经双方签字,盖章即日生效。

  甲方(签章):_________

  _________年____月____日

  乙方(签章):

  ________

  _________年____月____日

食堂伙食承包合同12

  甲方:_________

  乙方:_________

  为了完善饭堂管理,保障员工的身体素质,确保办好饭堂伙食,为广大员工服务,并明确甲、乙双方的责任,保障双方利益,特订立以下合约,甲、乙双方共同遵守。

  一、饭堂伙食菜式及价格:

  1、普通员工每天(早、午、晚三餐)的食费为_________元。(乙方每天提供_________个品种菜式供甲方选择)。早餐:价格_________元/人,午、晚餐:各_________素菜+_________份素菜+例汤+米饭:价格各_________元/人。

  2、管理人员每天(早、午、晚三餐)的食费为_________元。(乙方每天提供_________个品种菜式供甲方选择)。早餐:价格_________元/人,午、晚餐:各_________素菜+_________份素菜+例汤+米饭:价格各_________元/人。

  二、甲方责任:

  1、提供厨房、住宿、水电、燃油、饭厅、台凳及费用支出;

  2、提供冰柜、消毒柜、蒸饭用具、炉灶、水池、风扇等厨房大件设施;

  3、第二天实际就餐人数须在当天下午6时前提供给乙方;

  4、提供准确的开、用餐时间;

  5、负责维持饭堂就餐人数的秩序(排队秩序);

  6、负责办理有关的消防、环保等部门的手续和费用;

  7、协助乙方对卫生环境管理工作;

  8、对提供给乙方的厨房用具及电器设施须列出清单,经双方签名后各持一份;

  9、甲方要按时结算伙食费。

  三、乙方责任:

  1、必须遵守国家规定的卫生管理条例,饭菜卫生要保证,如发现有员工普遍中毒事故,经医院检验是乙方饭菜引起的,一切责任和费用由乙方负责;

  2、保证按双方拟定的伙食标准费用供应膳食及服务,并保质保量,力求做到多样化,按季节更换菜式,每天有鱼或蛋、蔬菜等供应;

  3、保证供应新鲜的鱼、肉、蔬菜等类,若发现有腐烂变质并经双方证实后,甲方有权扣除当餐全部伙食费用;

  4、保证按时开膳,做到色、香、味俱全,分南方及北方不同口味之菜式供选择,分配平均及就餐全过程各种服务,若未按时开膳而影响甲方正常工作(超过30分钟以上)须扣除乙方当餐全部伙食费用;

  5、负责饭堂人员的相关费用(如厨房全部人员工资);

  6、提供每周更新的菜谱给甲方;

  7、工人饭堂:早餐以粥、粉、面等为主。辅料有萝卜干、花生、酸菜、绿豆、猪骨、馒头、油条等,午、晚餐供应_________菜(_________素_________肉或鱼)一汤,夜宵以粥、粉、面等为主;

  8、职员饭堂:早餐以粥、粉、面等为主。辅料有萝卜干、花生、酸菜、绿豆、猪骨、馒头、油条等,夜宵以粥、粉、面等为主;午、晚餐供应_________菜(_________素_________肉或鱼)一汤;

  9、若发现供应的'伙食(每天每餐与本合约不符合时),甲方有权提出改善要求,出现问题屡次仍不改善,甲方有权在30天内书面通知乙方终止合同;

  10、厨房重地及物料房非相关人员不得随意进入;

  11、要严格遵守甲方厂规,服从甲方领导之指示,注意防火、文明经营、态度诚恳,讲究公共及个人卫生、工作时间要穿厨房的工作服、戴帽、口罩、厂证、穿围裙、持有效的健康证上岗;

  12、不得随意带亲友进入甲方厂区内,车辆出入或所带物品应接受保安检查;

  13、经常督促厨房员工注意卫生须知及做好饭堂膳食管理。

  四、伙食费用结算方式:

  甲方员工伙食费用由乙方先付,甲方以_________天结算给乙方,最迟不超过_________天支付当月伙食费用给乙方。

  五、本合同未尽事宜,甲、乙双方可在今后的工作中共同协商或另订协议,同样具有法律效力。

  六、本合约的期限为_________年,从_________年_________月_________日起至_________年_________月_________日止,期间任何一方要求解约的,须经双方协商后通知双方,并提前15天通知对方。

  七、本合同经双方签字盖章即可生效,合同一式两份,甲、乙双方各执一份。

  甲方(公章):_________        乙方(公章):_________

  法定代表人(签字):_________     法定代表人(签字):_________

  _________年_

食堂伙食承包合同13

  甲方:(以下简称为甲方)

  乙方: (以下简称为乙方)

  为了确保甲、乙双方的权责关系,特订以下合约,希望甲、乙双方共同遵守。

  一、 伙食标准:

  1、甲方员工每人每天三餐,伙食为人民币7元,早餐为1元,中、晚餐为6元(中、晚餐各二荤菜一素菜一汤);夜宵为人民币3元,供给乙方承包。

  2、甲方员工人数在当月平均每天不超过60人用餐,甲方应补贴800元/月给乙方。

  二、 甲方责任:

  1、提供厨房、住宿、厨具、水电、饭厅、台凳等。厨房正常运作之设备资源,乙方如对现有厨房设施等进行工程改动,须经甲方批准,方可施工;

  2、提供冰柜、消毒柜、蒸饭用具、炉灶、风扇等厨房大件设施及附属配件;

  3、第二天实际就餐人数和当天加班人数须在当天下午6:30时前提供给乙方;

  4、提供准确的开、用膳时间;

  5、负责维持饭堂就餐人员的秩序(排队秩序);

  6、向员工宣传教育有关“营养、清洁、节俭”等知识,甲方员工不得破坏食堂卫生,如有发现,乙方有权对违反者进行处理。

  7、负责安排厨房人员体检工作(费用由乙方负责);

  8、协助乙方搞好卫生环境管理工作。

  三、 乙方责任:

  1、必须遵守国家规定的卫生管理条例,严格执《食品卫生法》,饭菜卫生要保证,如发现有员工普遍中毒事故,经医院检验是乙方饭菜引起的,一切责任和费用由乙方负责;

  2、保证按双方拟定的伙食标准费用供应膳食及服务,并保质保量,力求做到多样化,按季节更换菜式,每天有鱼、肉、蔬菜供应;

  3.保证供应新鲜的鱼、肉、蔬菜等,若发现有腐烂变质并经双方证实后,甲方有权扣除当餐全部伙食费用;

  4、保证按时开膳,做到色、香味俱全之菜式供选择,分配平均及就餐全过程各种服务,若未按时开膳而影响甲方正常工作(超过30分钟以上)须扣除乙方当餐全部伙食费用;

  5、负责饭堂人员的相关费用(厨房全部人员工资)及小件用具损耗、清洗耗材费用;

  6、提供每周更新的菜谱给甲方;

  7、加班以10点为准,乙方负责加班夜宵;

  8、员工饭堂:早餐以“粥、粉、面”等为主。辅料有“萝下干、酸菜、花生、猪骨、馒头、油条”等,午、晚餐供应 菜(素 肉或鱼)一汤,夜宵以“粥、粉、面、水果”为主;

  9、节假日,乙方照常为甲方服务,如甲方加餐乙方应为甲方加工,甲方可自行采购或委托乙方;

  10、在炎热的`夏天,乙方应煲凉茶给甲方员工饮用,凉茶草药由甲方提供;

  11、若发现供应的伙食(每天每餐与本合约不符合时),甲方有权要求改善及随时抽查,出现问题仍未改善,甲方有权拾天内书面通知乙方终止合同;

  12、厨房重地及物料房非相关管理人员不得随便进入;

  13、要严格遵守甲方厂规,服从领导之指示,注意防火、文明经营、态度诚恳、讲究公共及个人卫生、持有效的健康证上岗;

  14、乙方厨房工作人员必须遵守甲方规章制度,不得随意进甲方车间及其它区域,如有违反者交甲方处理;

  15、经常督促厨房员工注意卫生须知及做好饭堂膳食管理。

  四、伙食费用结算方式:以甲方提供的报餐人数为准计算(由甲乙双方共同核对为准)。由乙方暂时先付一个月,一个月后同甲方结算,并在10天内一次付清给乙方。

  五、本合同未尽不宜,甲、乙双方可在今后的工作中共同协商或另订协议,同样具有法律效力。

  六、乙方试用期为____天,从____年____月____日至____年____月____日,试用期满后,经双方认可,合同期暂订____年。(____年____月____日至____年____月____日)合同期满是否续订或止,双方另行协商。

  七、乙方在经营期间,如果员工达不到70%满意,甲方有权终止合约。

  八、本合约经双方签字及盖章即可生效,合同一式二份,双方各持一份。

  甲方(盖章):_________ 乙方(盖章):_________

  代表(签字):_________ 代表(签字):_________

  _________年____月____日 _________年____月____日

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