酒店管理简历1

　　基本信息

　　姓名：郑先生

　　出生年月：1986年3月

　　居住地：上海

　　电 话：********(手机)

　　E-mail：********(手机)

　　求职意向

　　到岗时间： 一个月内

　　工作性质： 全职

　　希望行业： 酒店/旅游

　　目标地点： 上海

　　期望月薪： 面议/月

　　目标职能： 行政主厨/厨师长

　　工作经验

　　20xx /8—至今：XX大酒店 [ 2年4个月]

　　所属行业：酒店/旅游

　　餐饮部 行政主厨/厨师长

　　1.负责酒店餐饮部的筹备筹建工作，制定符合酒店品味的菜单; 2.负 责制定部门运营计划和管理方案; 3.协调和配合酒店其他部门的工作; 4. 了解顾客所需，与前台进行沟通，推进各种活动，促进顾客消费; 5.教授员工有 关厨师礼仪、烹饪技巧方面的知识。

　　20xx /7--20xx /7：XX旅游有限公司 [ 1年]

　　所属行业：酒店/旅游

　　食品部 行政主厨/厨师长

　　1.了解员工特长，妥善安排员工工作，提高工作效率; 2.控制厨房成 本，包括菜品、厨房用具等; 3.时常与客户沟通，提高菜品质量，提升客户满意 度; 4.参与餐厅风格设计、为各种活动设计菜品; 5.保证厨房安 全与机械设备的卫生。

　　教育经历

　　20xx /9--20xx /7北京师范大学酒店管理本科

　　语言能力

　　英语(精通)听说(精通)，读写(精通)

　　自我评价

　　精通餐饮管理并具备深厚的厨房成本控制经验和理论知识;擅长苏、川、杭帮、烤肉 、西餐、铁板、火锅、家常菜、东南亚地区等菜式。能独立安排制作各种高档宴席， 有着接待大型宴会、会议餐、自助餐的经验。喜好研究新菜式，热爱厨房，忠诚勤恳 ，对待工作认真负责，能够想客户所需，具有良好的团队合作精神。

酒店管理简历2

　　【范例一】

　　1.丰富的酒店工作经验，曾任职过客房服务员、前台接待、客房中心文员职务。

　　2.具有高度敬业精神和团队合作精神，踏实肯干，具备良好的沟通、组织和协调能力。

　　3.性格开朗，勤奋好学，吃苦耐劳，乐观向上，能热情的面对工作。

　　【范例二】

　　酒店管理专业毕业，并有3年宾馆服务经验。能耐心的处理客户的需求，提升客户对宾馆的满意度。

　　【范例三】

　　熟悉餐饮行业，对餐厅的管理有一定的经验。良好的服务意识，能以顾客角度出发，确保顾客满意，提高公司口碑。

　　【范例四】

　　拥有丰富的培训经验,熟悉酒店服务行业各部门的情况,对于建立良好的员工关系以及夜上海社区论坛有一定的见解,并且善于策划大型的酒店活动。

　　【范例五】

　　熟悉旅游市场，根据客户需求提供最佳旅游线路。能够熟练操作Galileo，Abacus，E-term的订位，quote等程序。

　　工作认真细心，沟通协调能力强，有责任心;有较好的服务意识，对客户耐心、热心、诚心，有一定的亲和能力。能承受多方的工作压力，并具备良好的团队合作精神。

　　【范例六】

　　本人毕业于饭店服务与管理专业，出色掌握本专业的理论和知识。为人谦虚谨慎，对待工作认真负责，心思缜密，善于从细节中抓问题，同时具备良好大局观。善于总结，能通过学习和实践不断提高自身业务能力。性格开朗乐观，有亲和力，擅长与人沟通，能妥善处理人际关系。尊重师长，善待同事朋友。

　　【范例七】

　　本人从事酒店管理工作多年，在实际工作中积累了丰富的与客人沟通的经验, 有敏锐的洞察力，善于处理人际关系。性格开朗的我对生命充满热忱，因此受到工作伙伴的欢迎。坐言起行，边做边学的个性，让我能紧跟时代的步伐，并及时将理论运用于实践。

酒店管理简历3

　　基本信息

　　姓 名： 性别：

　　婚姻状况： 民族：

　　户 籍： 年龄：

　　现所在地： 身高：

　　联系电话：

　　电子邮箱：

　　求职意向

　　希望岗位：运营经理

　　工作年限： 职称：无职称

　　求职类型：全职 可到职日期：随时

　　工作经历

　　xx年3月—xx年7月 xx有限公司，担任运营经理。主要工作是：

　　1、搭建总部运作架构及模式，设定连锁发展计划及运营系统；

　　2、接管已收购项目及托管项目，建立所属项目运营架构及模式；

　　3、依据总部发展目标，制订年度经营计划及预算方案；

　　4、统筹管理所属项目，协调处理运作中出现的问题；

　　5、组织、监督下属酒店的各项规划和预案的实施；

　　6、制定营运项目的各项管理体系、业务规范及制度流程；

　　7、根据集团的战略目标，制定相应的营运策略，提出总部的经营管理规划，并组织实施；

　　8、指导属下酒店制定各类经营管理计划，监督实施并进行考评；

　　9、主持连锁发展项目日常运营管理工作，协调各方关系。

　　xx年3月—xx年7月 xx国际酒店，担任营运总监。主要工作是：

　　1、负责公司领域投资的调研与决策，制定公司发展规划与战略；

　　2、负责公司属下连锁酒店服务与管理的规范化建设，编制连锁酒店管理实务，指导连锁酒店规范运营；

　　3、负责连锁管理系统的建立与维护；

　　4、负责连锁酒店运营管理指导与监控；

　　5、负责连锁酒店的整体经营与发展调控；

　　6、研究并推出连锁酒店的新项目及其推广指导；

　　7、对各连锁酒店的重大突发事件及顾客投诉作指导，制定处理指引与整改措施，并跟进落实情况；

　　8、新店建置与并购新项目的研究决策；

　　9、打造公司的VI品牌及连锁酒店在同行业的领先地位；

　　10、为公司选拔及培训连锁酒店中高层管理干部，为连锁发展储备人才。

　　教育背景

　　毕业院校：xx大学

　　最高学历：本科

　　毕业日期：20xx-07

　　专 业：旅游酒店管理

　　语言能力

　　英语水平：优秀

　　国语水平：优秀

　　粤语水平：优秀

　　个人自传

　　诚实正直、稳重乐观，对待工作严谨认真，刻苦耐劳、注重工作效率和团队合作，善于沟通协调，在安排各项事物性工作和日程方面较为出色，注重学习，乐于接受新事物。